양파와 사워 크림을 곁들인 그레이비
4 인분20 분
사워 크림-200g, 양파-3 pcs., 야채 오일-20g, 밀 가루-2 큰술, 물-200ml, 소금-맛, 건조 향신료-맛
양파와 사워 크림으로 그레이비를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 사워 크림은 모든 지방 함량을 섭취 할 수 있습니다. 사워 크림을 더 뚱뚱하고 두껍게하면 기성품 그레이비가 더 크림 같습니다.
양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 양파를 자릅니다. 반쪽 고리 또는 조금 작게 자를 수 있습니다. 당신의 취향에 따라 오리엔테이션. 양파가 잘릴수록 결과가 더 균일해집니다.
프라이팬을 뜨겁게 데우고 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 다진 양파에 숟가락. 더 명확하게하기 위해 1 분 동안 볶습니다.
그런 다음 더 작은 열을 만들고 양파를 4-5 분 동안 천천히 끓입니다. 고생하면 양파가 약간 튀기 시작합니다.
양파를 밀가루로 뿌려 저어줍니다. 밀가루로 양파를 1 분 동안 데우고 끊임없이 저어줍니다.
다음으로 필요한 양의 사워 크림을 넣으십시오.
맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 나는 고추와 말린 바질의 혼합물을 첨가합니다. 향신료를 원하는대로 바꿀 수 있습니다.
모든 것을 저어주고 예열하십시오. 뜨거운 물을 붓고 그레이비를 원하는 밀도로 가져옵니다.
말 그대로 2-3 분 정도 최소한의 열에서 끓여서 열에서 팬을 제거하십시오. 그레이비가 식으면 조금 더 두껍게됩니다.
사워 크림을 곁들인 기성품 양파 그레이비에는 두 번째 접시가 추가되거나 반찬으로 물을 뿌릴 수 있습니다. 식사를 즐기십시오! 자신을 도와주세요!