냄비에 돼지 고기 그레이비

3 인분
1 시간

냄비에 돼지 고기 그레이비를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 뼈가없고 지방이없는 돼지 고기를 선택하십시오. 야채의 비율을 원하는대로 변경할 수 있습니다.

흐르는 물에서 선택한 고기를 껍질을 벗기고 과도한 수분으로 종이 타월로 말립니다. 고기를 작은 조각으로 자릅니다.

식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 다진 고기를 약 5-7 분 동안 볶아 토스트를 시작하십시오.

이때 양파와 당근을 껍질을 벗기고 껍질을 벗깁니다. 양파를 잘게 자르고 당근을 창살하십시오.

다진 야채를 팬에 고기에 넣고 섞습니다. 다시 2-3 분 동안 모든 것을 볶습니다.

팬에 물을 넣고 부드러워 질 때까지 저열로 뚜껑에 고기를 끓입니다. 약 30-50 분이 소요됩니다. 정확한 시간은 스토브의 특징에 따라 다릅니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오.

토마토 페이스트를 소량의 물에 저어 팬에 붓습니다. 그레이비를 두껍게하려면이 단계에서 토마토 페이스트로 밀가루 한 스푼을 개입 할 수 있습니다.

저어. 맛을 위해 프레스를 통과 한 마늘을 넣으십시오. 약 3-5 분 동안 모든 것을 따뜻하게하십시오.

돼지 고기 그레이비가 준비되었습니다! 파스타, 쌀 또는 메밀로 보충하십시오. 식사를 즐기십시오!