간식 콜드 하트 케밥

6 인분
2 시간

베이 리프와 소금을 첨가하여 쇠고기 심장을 부드럽게 (약
1. 5 시간) 끓일 때까지 끓입니다. 식히십시오. 양파를 반 고리로 자르고 매리 네이드로 담그십시오: 레시피에 표시된 200ml 물 + 식초 + 소금 + 설탕. 양파는 약 30 분 동안 담그고 있습니다. 심장을 스트립으로 자르고 양파, 후추와 섞고 식물성 기름을 첨가하십시오. 당신은 먹을 수 있지만 냉장고에 서 있으면 더 맛이 좋을 것입니다))