돼지 고기 오븐에서 베이킹 시트에 바베큐

2 인분
3 시간

돼지 고기 오븐에서 베이킹 시트에 바베큐를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 돼지 고기의 경우 목 또는 텐더로인을 선택하십시오. 이러한 고기는 베이킹 후 건조하지 않습니다.

고기를 약 3 * 3 또는 4 * 4cm의 작은 조각으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 시원한 물에 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 손으로 다진 양파를 기억하여 더 빨리 주스 할 수 있도록하십시오. 양파를 그릇에 고기에 넣습니다. 고기 향신료와 말린 바질을 여기에 넣으십시오. 향신료로, 나는 고추의 혼합물을 사용합니다. 그러나 건조 된 바질은 다른 건조 향기로운 허브로 대체 될 수 있습니다. 모든 재료를 저어주고 2-3 시간 동안 그대로 두십시오.

나무 꼬치는 케밥 요리에 적합합니다. 케밥이 절인 동안 꼬치를 물에 담그십시오. 그들은 물에 담그고 구울 때 타지 않을 것입니다.

산세가 끝나면 고기에 소금을 넣고 섞습니다. 고기를 꼬치 위에 놓고 베이킹 트레이에 놓고 굽습니다. 고기의 무게가 나가도록 베이킹 트레이를 선택하십시오. 케밥을 오븐에 넣고 25-30 분 동안 200도까지 예열하십시오. 오븐을 탐색하십시오.

기성품 케밥은 갈색입니다. 접시에 옮기고 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!