꼬치 오븐에 닭고기 가슴 케밥
4 인분1 시간 30 분
치킨 필레-500 그램, 건조 향신료-1 티 리터, 준비 겨자-디저트 리터 1 개, Mayonnaise-3 큰술, 소금-0.5 티 리터, 후추-맛
치킨 필레에서 케밥을 만드는 방법? 표시된 성분을 준비하십시오. 결국 필레를 신선하게 가져 가십시오. 나는 닭고기를 위해 특별히 마른 향신료를 먹었지 만 다른 사람들을 원하는대로 데려 갈 수 있습니다 물론 Mayonnaise는 사워 크림이나 천연 요구르트로 교체 할 수 있지만 먼저 요리 한 다음 실험하십시오. 나무 꼬치는 베이킹 접시의 측면에 놓을 수있는 크기로 가져와야합니다.
깊은 그릇에 물을 붓거나 깡통을 굽고 나무 꼬치를 놓습니다. 이 절차 덕분에 꼬치 고기를 쉽게 제거 할 수 있습니다.
차가운 물로 닭고기 필레를 씻고 종이 타월로 말립니다. 닭고기를 3cm x 3cm 정도 큰 조각으로 자릅니다.
깊은 그릇에 마요네즈, 겨자, 마른 향신료 및 소금과 후추를 섞으십시오. 필요한 경우 추가하고 추가하십시오. 다진 닭고기 필레를 매리 네이드와 함께 그릇에 넣고 섞어 섞습니다. 30 분 이상 테이블에 닭고기를 담그십시오. 고기가 담그는 시간이 많을수록 케밥을 맛볼 수 있습니다.
상단/하단 대류 모드로 오븐을 200도까지 가열하십시오. 이것은 성공적인 결과를위한 조건 중 하나입니다. 젖은 나무 꼬치에 절인 고기를 붓습니다. 베이킹 틴에 물을 붓거나 꼬치가있는 물을 남겨 두십시오-어딘가에서이 정보를보고 이것이 좋은 결과에도 영향을 미친다고 생각합니다. 측면에 케밥을 넣으십시오. 케밥 깡통을 오븐에 15-20 분 동안 두십시오.
오븐에서 완성 된 치킨 케밥을 꺼내서 접시에 넣고 즉시 제공하십시오. 그러한 고기가 맛있고 육즙이 많은 것은 뜨겁습니다.