레몬과 마늘을 곁들인 케밥 고기

10 인분
10 시간 30 분


1. 고기를 씻고 종이 타월로 말리고 중간 크기의 덩어리로 자릅니다.

2. 잘라낸 고기를 큰 그릇에 넣고 소금, 향신료를 넣어 맛을 내고 잘 굴립니다. 소금과 향신료를 손으로 고기 조각에 직접 문지를 수 있습니다.

3. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 갈아서 고기에 첨가하십시오 .

4. 레몬의 절반을 얇은 원으로 자르고 나머지 레몬에서 주스를 짜냅니다. 그릇에 고기를 넣고 저어주세요. 로즈마리를 자르고 나머지 재료에 넣으십시오. 맛에 맞게 금액을 조정하십시오 .

6. 케밥 용 고기를 시원한 곳에서 7 시간 동안 담그면 밤새 냉장고에 넣을 수 있습니다. 그 후 절인 고기는 준비가 될 때까지만 튀기고 맛있는 케밥을 즐길 수 있습니다. 쾌적하고 흥미로운 사람들로 둘러싸여 있습니다! ;) 즐거운 식욕!