오븐에서 치킨 다진 고기 룰라 케밥
2 인분1 시간
치킨 필레-600 그램, 양파-1 pc., 벨 페퍼-0.5 pcs., 그린-20 그램, 전분-1 테이블., 파프리카-맛, 소금-맛, 드라이 향신료-맛
오븐에서 닭고기로 케밥 룰라를 만드는 방법? 이것에 필요한 모든 것을 준비하십시오 닭고기로서 나는 가슴 필레와 신 필레를 사용할 것입니다. 필렛 유방 만 섭취하면이 유형의 고기가 건조합니다. 그래서 다진 과일을 만들기 위해 조금 희석하십시오.
우선, 나무 꼬치를 물에 담그고 담그십시오. 오븐에서 건조한 꼬치가 타게됩니다.
껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
닭고기를 고기 분쇄기를 통해 스크롤하여 다진 것으로 바꿉니다.
다음으로 다진 양파를 스크롤하여 다진 그릇에 넣으십시오. 그런 다음 전분에 붓습니다. 작은 파프리카, 마른 향신료 및 소금을 넣어 맛보십시오. 닭고기는 뚜렷한 맛이 없지만 향신료 향신료를 보충 할 수 있습니다. 당신의 취향에 집중하십시오.
피망과 신선한 채소를 잘게 자르고 다진 고기로 그릇에 넣으십시오. 부드러운 일관성을 위해 모든 재료를 잘 섞습니다.
그릇의 바닥에 대해 모든 질량을 조금 이길 수 있습니다. 이것은 말하다가 밀도가 높아지고 케밥 룰라는 구울 때 떨어지지 않습니다. 다진 바인더는 전분입니다. 다진 고기의 일관성에 따라 수량을 유지하십시오. 완성 된 고기 덩어리는 밀도가 높고 손으로 잘 조각하고 모양을 유지해야합니다.
양피지로 베이킹 트레이를 덮으십시오. 젖은 손으로 작은 소시지를 만듭니다. 준비된 꼬치를 중앙에 넣고 중앙으로 누릅니다. 모든 블랭크를 서로 가까운 거리에있는 베이킹 시트로 옮깁니다. 200도까지 예열 된 오븐에 놓습니다.
약 10-15 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 오븐을 열고 뒤집습니다. 고기는 이미 조금 구워 졌으므로 룰라를 뒤집는 것은 어렵지 않습니다. 오븐에 10-15 분 더 두십시오. 오븐을 탐색하십시오! 베이킹하는 동안 룰라는 황금색이되어 조금 볶습니다.
치킨 케밥 룰라 준비! 신선한 야채로 보충하고 테이블에 제공하십시오! 식사를 즐기십시오!