절인 소금에 절인 소금에 절인 양배추 비네 그레트

10 인분
2 시간

제품을 준비하십시오.

원하는대로 감자, 사탕무 및 당근을 끓입니다. 나는 기선에서 오랫동안 끓여서 이전에 청소하고 사탕무와 감자를 부분적으로 자르고 당근 전체를 남겼습니다. 타이머를 20 분 동안 설정했습니다. 10-15 분 후, 나는 준비를 시도하고, 먼저 당근이 든 트레이를, 감자를 가지고 제거합니다. 사탕무의 경우 필요한 경우 주어진 20에서 10 분 정도 시간을 늘리지 만 충분하지 않으면 소화하지 않도록 준비 상태를 더 일찍 확인합니다.

기선이 작동하는 동안 샐러드를 준비하기 시작합니다. 양파를 작은 큐브로 자릅니다.

또한 오이를 잘게 자릅니다.

깊은 그릇에 차가운 음식 인 양파를 섞으십시오.

양배추에서 소금물을 배출하고 약간 짜십시오-양파에 추가하십시오.

물방울 무늬를 따릅니다.

그리고 절인 오이. 모든 제품은 훌륭하지만 냉장고에 부드럽게 섞고 덮고 넣습니다. 야채를 요리하고 식히는 동안.

냉각 된 감자, 당근 및 사탕무를 더 이상 완두콩이없는 큐브로 잘게 자릅니다. 야채 절단을 사용하면 빠르고 깔끔하며 편리합니다.

이들은 큐브입니다.

삶은 야채와 다진 야채를 다른 그릇에 넣고 소금을 조금 섞고 부드럽게 섞습니다.

신선한 채소를 잘게 자르고 넓은 접시에 두 그릇의 내용물을 섞어 잘 섞습니다. 충분하지 않은 경우 소금을 사용해보십시오-소금을 넣은 다음 식물성 기름으로 간을하십시오 . /일반적으로 소량의 상추를 준비하면 모든 제품이 즉시 하나의 그릇에 혼합됩니다.

이 양의 제품에서 맛있는 비네 그레트의 거의 5 리터 팬을 얻습니다. 냉장고에서 한 시간 이상 양조하고 서빙하십시오. 식사를 즐기십시오!