채식 샐러드 올리비에
4 인분45 분
감자-650gr, 당근-150gr, 오이-370gr, 녹색 완두콩-300gr, 사워 크림-200 gr, 야채 오일-30gr, 레몬 주스-1 tbsp, 준비 겨자-300 tsp, 소금-맛, 그라운드 블랙 페퍼-맛

채식 샐러드 올리비에를 만드는 방법? 샐러드베이스를위한 야채를 준비하십시오 그들은 모두 같은 온도 여야합니다.

감자를 작은 입방체로 자릅니다.

삶은 당근을 작은 입방체로 분쇄하십시오.

분쇄 된 오이를 추가하십시오.

통조림 물방울 무늬를 원하는대로 놓으십시오. 샐러드를 저어주고 따로 보관하십시오. 서빙 직전에 샐러드를 맛보는 것이 좋습니다.

드레싱을 만들려면 그룹의 모든 재료와 쿼트를 결합하십시오. 마요네즈 & 쿼터;. 검은 인도 소금은 MANDATORY이며 삶은 달걀 노른자의 맛을 줄 것입니다. 향신료에서 심황의 후추를 넣으십시오.

믹스 및 쿼트; 마요네즈 & 쿼트;.

샐러드를 양념하십시오. 필요한 경우 소금을 첨가하여 맛보고 조정하십시오. 검은 소금 (짠) 의 첨가와 오이의 피클을 고려하여 마지막에이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 완성 된 샐러드를 즉시 제공하십시오.