스시 케이크 샐러드
6 인분40 분
둥근 쌀-1 팩, 물-1.15 팩, 쌀 식초-50 ml, 소금-1 티 리터, 설탕-2 큰술, 노리-5 gr, 오이-1 pc., 크림 치즈-180 gr, 게 고기-50 gr, 붉은 생선-200 gr, 참깨-2 tbsp.
스시 샐러드 케이크를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오 쌀 둥근 호수를 타십시오. 게 고기는 게 스틱으로 교체 할 수 있습니다. 모든 물고기는 분홍색 연어, 연어 또는 송어와 같은 가벼운 소금에 적합합니다. 새우와 아보카도도 그러한 케이크를 채우는 데 추가 할 수 있습니다. 커드 치즈는 원하는 경우 와사비 및 간장과 혼합 될 수 있습니다.
물을 청소하기 위해 쌀을 여러 번 잘라냅니다. 땅에 쌀을 끓일 때 쌀 대 물의 비율은 1: 1. 15이어야합니다. 일반 냄비와 슬로우 쿠커에서 쌀을 요리 할 수 있습니다. 나는 슬로우 쿠커를 사용합니다. 냄비에 요리하려면 먼저 쌀을 고열로 끓인 다음 열을 최소화하고 약 15 분 동안 방해하지 않고 요리하십시오. 뚜껑으로 팬을 덮지 마십시오. 완성 된 쌀을 약 15 분 더 양조하십시오.
쌀이 주입되는 동안 드레싱을 만드십시오. 이를 위해 쌀 식초를 조금 데우고 소금과 설탕을 붓고 용해 될 때까지 섞습니다.
삶은 쌀을 소스에 붓고 나무 주걱으로 부드럽게 저어줍니다.
노리 조류 두 장을 가위로 작은 사각형으로 자릅니다.
샐러드 케이크 조립을 시작할 수 있습니다. 이를 위해 직경이 15cm 인 서빙 링을 사용하는 것이 편리합니다. 첫 번째 레이어를 사용하면 노리 조각을 단단히 단단히 배치하여 그 사이에 간격이 없습니다.
다음 층에 쌀의 절반을 넣으십시오.
크림 치즈를 생과자 가방이나 일반 가방으로 옮기고 모서리를 잘라냅니다. 밥 위에 치즈를 나선다.
오이를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 크림 치즈 위에 오이 층을 놓습니다.
참깨를 마른 프라이팬에 가볍게 토스트하고 오이 층을 뿌립니다.
게 고기 (게 스틱) 를 작은 조각으로 자르고 다진 게 스틱 (게 고기) 의 다음 층을 놓습니다. 게고기가 마음에 들지 않으면이 층을 붉은 생선으로 낳을 수 있습니다. 그런 다음 물고기와 함께 두 층을 얻습니다.
다진 노리 해초로 게 고기를 얹습니다.
쌀의 나머지 부분을 다음 층에 넣으십시오.
생과자 가방에서 남은 크림 치즈를 정리하십시오.
크림 치즈를 칼로 조금 평평하게하십시오.
다진 붉은 물고기를 마지막 층에 넣고 참깨를 뿌립니다. 집에서 스시의 케이크가 준비되었습니다. 식사를 즐기십시오!