녹은 치즈로 모피 코트 아래에서 청어

4 인분
3 시간

녹은 치즈로 모피 코트 아래에서 청어를 만드는 방법? 먼저 필요한 재료를 준비하십시오. 비트 루트는 삶을뿐만 아니라 오븐에서도 구울 수 있습니다. 매장은 기성품 사탕무를 진공 포장재로 판매합니다. 상점 사탕무를 사용하면 요리 시간이 절약 될 수 있습니다.

청어 필렛에 작은 뼈가 있는지 확인하고 작은 큐브로 자릅니다. 샐러드의 경우 소금에 절인 청어 전체를 사용할 수 있습니다. 소금에 절인 청어는 사전 절단하거나 기름에 기성품으로 얇게 썬 필레를 사용해야합니다. 완성 된 필렛을 사용하는 것이 더 편리합니다. 시간이 절약됩니다.

제복을 입은 사탕무. 그런 다음 시원하고 깨끗합니다. 거친 강판에 사탕무를 뿌립니다.

당근을 유니폼으로 끓입니다. 그런 다음 시원하고 깨끗합니 거친 강판 위에 당근을 뿌립니다.

감자를 유니폼으로 끓입니다. 그런 다음 시원하고 깨끗합니 거친 강판 위에 감자를 뿌립니다.

미세한 강판에 녹은 치즈를 뿌립니다. 부드러운 치즈는 잘 문지르지 않고 강하게 붙어 있으므로 먼저 냉동실에 20-30 분 동안 넣습니다.

계란을 삶고 시원하게 껍질을 벗기십시오. 거친 강판을 움켜 쥐십시오.

접시에 요리 반지 (Ø16cm) 를 놓습니다. 잘게 잘린 청어를 첫 번째 층에 넣고 압축하십시오. 청어에 기름칠을 할 필요가 없습니다. 이 층은 이미 육즙이 많고 기름기가 많습니다.

다음으로 감자를 놓고 평평하게하십시오. 마요네즈와 함께. 나는 마요네즈를 생과자 가방에 넣고 팁을 잘라 냈습니다. 이것은 숟가락보다 편리합니다.

강판 녹은 치즈를 다음 층에 넣고 마요네즈 위에 붓습니다.

다음 층은 강판 계란과 마요네즈입니다.

그런 다음 강판 당근과 마요네즈.

사탕무를 당근에 넣고 마요네즈 위에 붓습니다. 마요네즈를 숟가락으로 아름다운 분홍색과 자주색으로 칠하십시오. 샐러드를 1-2 시간 동안 냉장 보관하십시오.

서빙하기 전에 요리 링을 제거하십시오. 다진 비트 뿌리와 신선한 허브로 샐러드를 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!