계란 팬케이크 손님을위한 샐러드 수수께끼
4 인분25 분
닭 가슴-200 그램, 오이-2 pcs., 양파-1 pc., 소금-맛, 밀 가루-1 큰술-전분-1 큰술-계란-4 pcs., 소금-맛, 식물성 기름-1 tbsp.
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샐러드 & 쿼트 만드는 법; 손님을위한 수수께끼 & 쿼트; 계란 팬케이크와 함께? 제품을 준비하십시오. 닭 가슴살은 끓여야합니다. 오이-신선한, 두 개의 짧은 또는 하나의 긴. 감자 전분을 가져 가면 옥수수로 교체 할 수 있으며 두 배가 필요합니다. Mayonnaise는 상추 드레싱에 사용되며 마요네즈와 사워 크림을 혼합하여 교체 할 수 있습니다.
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양상추의 양파는 날것으로 사용되지 않고 튀겨집니다. 양파를 볶는 방법? 청소 한 다음 반 고리로 자릅니다. 팬을 고열로 가열하고 기름을 붓고 양파를 놓습니다. 가볍게 장미 빛이 될 때까지 볶습니다. 양파를 부드러워 질 때까지 볶을 필요는 없습니다.
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계란 팬케이크를 요리하십시 팬케이크를 만드는 방법? 계란을 깊은 그릇에 넣으십시오. 밀가루, 전분 및 소금 한 덩어리를 넣으십시오. 털을 사용하여 부드러워 질 때까지 혼합물을 섞으십시오.
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팬을 고열로 가열하고 식물성 기름으로 약간 솔질하고 (필요한 경우 붙지 않는 코팅이 필요하지 않음) 반죽을 팬에 부어 넣습니다 (바닥). 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에 팬케이크를 볶습니다. 팬케이크가 준비되면 팬에서 접시로 제거하고 식히십시오. 또한 반죽 전체에서 나머지 팬케이크를 볶습니다. 나는 네 개의 얇은 팬케이크를 얻었다.
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치킨 필레 끓일. 닭 가슴살을 요리하는 방법? 냄비에 물을 끓여서 고기를 내립니다. 소금을 넣으십시오. 저열에서 낮은 끓인 상태에서 닭고기를 30 분 동안 요리하십시오. 삶은 닭고기 필레를 식히고 섬유로 분해하십시오. 고기를 선택한 샐러드 보울 또는 샐러드 보울에 넣습니다. 샐러드가 더 매력적인 외관을 갖기 위해 재료를 더 잘 자르고 같은 모양의 샐러드에 첨가합니다.
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식힌 튀긴 전구 양파를 샐러드 보울에 닭고기에 넣습니다.
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오이를 씻고 수건으로 말립니다. 오이를 얇은 스트립으로 자르고 샐러드 보울에 첨가하십시오. 먼저 야채 절단기로 오이를 스트립으로 자른 다음 얇은 빨대로 스트립을 자릅니다. 원하는 경우 샐러드를 장식하기 위해 몇 개의 스트립을 남길 수 있습니다.
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냉각 된 계란 팬케이크를 굴려 얇은 스트립으로 자릅니다. 부드럽게 퍼뜨립니다. 다진 팬케이크를 샐러드에 넣으십시오. 원하는 경우 몇 개의 스트립을 펼치지 말고 샐러드를 장식하십시오.
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샐러드에 원하는대로 마요네즈, 소금 맛과 후추를 넣으십시오. 샐러드를 부드럽게 던졌습니다. 양상추기구 또는 2 개의 포크를 사용하여 통풍이 잘되고 무성한 상태를 유지하는 것이 좋습니다.
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완성 된 샐러드는 즉시 제공 할 수 있습니다. 오이와 팬케이크 롤로 더 큰 효과를 내기 위해 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!