소시지와 동양 클래식 샐러드
4 인분1 시간 30 분
훈제 소시지-200g, 하드 치즈-100g, 토마토-2 pcs., 계란-2 pcs., 마늘-2 치아., Mayonnaise-4 tbsp.
오리엔탈 샐러드를 만드는 방법? 소시지로 맛있는 오리엔탈 샐러드를 만들려면 필요한 재료를 준비하십시오. 삶은 훈제 또는 생 훈제와 같은 맛으로 소시지를 가져갈 수 있습니다. 나는 약간의 지방으로 요리 훈제 자궁 경부를 사용했습니다. 물이 아닌 강한 토마토를 선택하십시오.
훈제 소시지를 빨대로 자릅니다. 큐브 또는 작은 막대로 절단 방법을 직접 선택하십시오.
토마토를 반으로 줄이십시오. 토마토가 물이 많으면 숟가락으로 씨앗을 부드럽게 제거 할 수 있습니다. 살을 막대 나 큐브로 자릅니다. 토마토 밀도를 선택하십시오. 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못합니다. 절단 및 요리 과정에서 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다.
계란을 삶고 식히고 껍질을 벗기십시오. 알을 작은 빨대로 자르거나 거친 강판 위로 창살하십시오.
거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다.
마늘 정향을 껍질을 벗기고 창살하거나 프레스를 통과하십시오.
일반 샐러드에서 샐러드를 만들 수 있습니다. 그러나 나는 요리 링에 레이어드 샐러드를 형성하는 것을 선호합니다. 따라서 모든 레이어는 컷 없이도 명확하게 볼 수 있습니다. 아름답고 유익합니다. 접시에 요리 반지를 놓고 얇게 썬 소시지를 놓습니다. 마요네즈 메쉬를 상단에 붓습니다. 샐러드 위에 마요네즈를 붓는 것이 편리하도록 마요네즈를 생과자 가방으로 옮기고 팁을 자릅니다. 규칙적인 숟가락으로 층에 윤활유를 공급할 수 있습니다.
소시지에 토마토 빨대를 두십시오. 분쇄 된 마늘로 토마토를 뿌립니다. 원한다면 토마토에 추가로 소금을 뿌릴 수 있지만 보통 마요네즈로 샐러드에 소금을 넣지 않습니다. 이미 짠 것입니다.
생과자 가방 마요네즈 위에 토마토 층을 붓습니다.
분쇄 된 알을 다음 층에 넣고 마요네즈를 붓습니다.
강판 치즈를 마지막 층에 넣으십시오.
샐러드 틴을 집착 필름으로 조여서 치즈가 말리는 것을 방지하고 샐러드를 1 시간 이상 냉장하여 담그십시오. 가능하면 샐러드를 밤새 두십시오.
그런 다음 요리 반지를 제거하고 샐러드를 테이블에 제공하여 토마토와 허브로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!