새우 크림 샐러드 부분 축제

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40 분

새우로 크레 만 부분에서 축제 샐러드를 만드는 방법? 나열된 제품을 준비하십시오. 닭고기와 메추라기 계란을 미리 끓입니다. 새우가 얼면 냉동실에서 냉장고의 상단 선반으로 미리 옮깁니다. 이 해동 방법으로 새우는 수분을 유지하고 육즙이 많고 맛있습니다. 상추 잎을 잘 씻고 종이 타월이나 녹색 회전 목마 건조기로 말립니다.

약한 소금에 절인. 붉은 물고기 (연어가 있음) 는 작은 입방체로 자릅니다.

새우는 요리 아이스크림이므로 해동 할 수 있습니다. 그러나 그들은 끓일 수 있습니다. 이를 위해 새우를 끓는 소금물에 1 분 동안 보낸 다음 숟가락으로 꺼내 소쿠리로 옮겨 유리 액체를 만듭니다. 더 오래 요리 할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 힘들 것입니다.

계란을 끓이는 방법? 잘 씻은 닭고기와 메추라기 알을 끓는 소금물에 조심스럽게 보냅니다. 물이 다시 끓으면 열을 중간으로 비틀고 닭고기 알을 약 10 개의 주름으로 요리하고 약 5 분 동안 메추라기를 요리하십시오. 배수하고 계란에 차가운 물을 붓습니다. 껍질에서 냉각 된 계란을 청소하십시오. 닭고기 알을 작은 입방체로 자르거나 거친 강판 위로 창살하십시오. 샐러드를 제공하기 직전에 메추라기 알을 두 개로 자릅니다.

중간 정도의 강판에 단단한 치즈를 뿌립니다. 치즈는 어느 것이든 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 고품질이고 맛있는 것입니다.

샐러드 드레싱을 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오 지방 사워 크림을 20% 이상 섭취하십시오. 크림 치즈를 냉장고에서 미리 꺼내어 실온으로 따뜻하게하십시오.

필요한 경우 크림 치즈 액체를 배출하십시오. 적절한 용기에 지방 사워 크림 (더 나은 수제) 과 크림 치즈를 결합하십시오. 프레스, 으깬 딜, 레몬 풍미 및 한 숟가락의 레몬 주스를 통과 한 마늘 정향 1-2를 추가하십시오. 맛에 소금과 후추.

부드러워 질 때까지 드레싱을 잘 섞습니다. 상당히 두꺼운 일관성으로 밝혀졌습니다.

샐러드 조립을 시작하십시오. 다진 닭고기 계란을 첫 번째 층의 크레 만에 넣으십시오. 소금에 절이고 원하는대로 후추하십시오. 물고기의 염분 정도를 고려하여 소금을 바르지 마십시오. 크림 드레싱 스푼을 얹습니다.

다음 층에 붉은 물고기 조각을 놓습니다.

양상추 잎을 손으로 찢고 물고기를 입으십시오.

한 숟가락의 드레싱으로 샐러드를 얹으십시오.

이제 새우를 내놓으십시오.

작은 강판 치즈 위에.

치즈에 한 숟가락의 드레싱.

크림을 3/4의 부피로 채우는 대체 레이어. 양상추 잎, 큰 새우로 장식하고 메추라기 알의 1-2 반을 낳습니다.

석류 곡물은 샐러드를 장식하고 흥미로운 맛을 더합니다. 석류 대신 붉은 캐비어 1 티스푼을 넣을 수 있으며 맛도 좋습니다)). 집착 필름으로 완성 된 샐러드로 크레만을 덮고 1-2 시간 동안 냉장고로 보냅니다. 냉장 제공.