버섯과 샐러드 치즈 계란 감자

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버섯으로 샐러드 치즈 계란 감자를 만드는 방법? 재료를 준비하십시오. Champignons는 버섯으로 사용될 수 있지만 가능하면 숲 버섯으로 샐러드를 만드는 것이 좋습니다. 훨씬 맛있고 향기로운 것으로 판명되었습니다. 버섯을 씻고 입방체로 자르고 양파와 함께 냄비에 식물성 기름으로 볶은 다음 소금 한 덩어리를 넣으십시오. 야생 버섯을 먼저 요리하지 않고 약 30 분 동안 볶습니다. 버섯을 식히십시오.

감자를 씻고 부드러워 질 때까지 유니폼을 끓입니다. 감자를 식히고 껍질을 벗기고 창살하십시오. 닭고기 계란을 씻고 물 냄비에 넣고 단단히 끓입니다. 닭고기 알이 요리하는 동안 터지지 않도록 물을 소금에 절이는 것이 좋으며 요리 후에는 쉽게 청소할 수 있습니다. 계란을 식히고 껍질을 벗기십시오.

노른자에서 단백질을 분리하십시오.

중간 강판에 문지릅니다.

껍질에서 양파를 껍질을 벗기십시오. 칼로 잘게 자르고 끓는 물을 붓고 5 분 동안 두십시오. 물을 배수하십시오. 이것은 양파의 특정 쓴 맛을 줄입니다.

중간 정도의 강판에 단단한 치즈를 뿌립니다.

샐러드 따기 시작하십시오. 접시에 요리 반지, 깊은 샐러드 그릇 또는 샐러드 그릇을 층으로 제공하여 넣을 수 있습니다. 우리는 상추 층에 마요네즈를 함침시킬 것입니다. Mayonnaise는 모든 맛에 사용될 수 있지만 재료의 맛을 익사시키지 않도록 중립적 인 맛으로 더 잘 사용할 수 있습니다. 강판 삶은 감자를 첫 번째 층에 넣으십시오. 얇은 마요네즈 층으로 닦으십시오.

요리 된 튀긴 버섯을 얹습니다. 다시 Mayonnaise.

그런 다음 닭고기 달걀, 마요네즈의 강판 단백질.

위에는 닭고기 계란과 마요네즈 노른자가 있습니다.

강판 단단한 치즈로 샐러드 위에 마지막 층을 뿌립니다. 염분 요리를 좋아하는 사람들은 상추 층을 소금에 절일 수 있지만 마요네즈에는 충분한 소금이 들어 있습니다. 원하는대로 샐러드를 장식하면 버섯, 허브 및 크랜베리 열매를 사용할 수 있습니다.

샐러드를 냉장고에 담그고 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!