비트 루트 샐러드 당근 건포도
3 인분50 분
사탕무-300gr, 당근-100gr, 하드 치즈-40 gr, 건포도-30gr, 소나무 견과류-30gr, Mayonnaise-3 tbsp, 소금-맛, 참깨-10gr, 크랜베리-10 gr, Greens-10 gr, 마늘-2 gr.
사탕무, 당근, 건포도로 샐러드를 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 사탕무를 미리 끓이거나 굽습니다. 씻은 사탕무를 중간 열에서 약 40 분 동안 균일하게 요리하십시오. 구우려면 사탕무를 씻고 꼬리를 자르고 호일로 싸십시오. 180도에서 오븐에서 촛불을 약 25 분 동안 굽습니다. 사탕무 준비 상태는 포크 또는 나이프 팁으로 점검됩니다. 쉽게 뚫을 수 있습니다. 사탕무를 식히고 화격자.
마늘 정향 몇 개를 갈아 입거나 프레스를 통과하거나 잘게 자릅니다.
흐르는 물에서 건포도를 껍질을 벗기고 뜨거운 물로 채우고 15 분 동안 그대로 두십시오. 물을 배출하고 건포도를 건조시켜 소쿠리 나 종이 타월에 기대십시오.
중간 또는 미세한 강판에서 신선한 당근을 씻고 껍질을 벗기고 창살하십시오.
고급 강판에서 다양한 종류의 단단한 치즈를 준비하십시오. 샐러드에는 소나무 견과류를 보충 할 수 있으며 접시에 아름다운 침엽수 맛과 향기를 줄 것입니다. 소나무 견과류는 마음대로 더 많은 예산 호두로 교체 할 수 있으며 맛은 약간 바뀌지 만 맛도 좋습니다. 호두는 껍질에서 껍질을 벗기고 잘게 다져야합니다.
모든 재료를 그릇에 넣고 마요네즈로 간을하고 재료를 균일하게 분배하고 마요네즈에 잘 담그도록 철저히 섞습니다. 원하는 경우 마요네즈를 사워 크림으로 교체 할 수 있으면 샐러드가 더 유용하고 칼로리가 적습니다. 상추에 사워 크림을 사용하는 경우 샐러드에 소금을 바쳐야합니다. Mayonnaise는 접시에 충분한 소금을 제공합니다. 샐러드를 냉장고에 넣고 식히고 담그십시오.
샐러드는 파이럴 서빙 또는 큰 샐러드 보울에 제공 될 수 있습니다. 참깨, 크랜베리 및 신선한 파슬리 채소를 뿌려 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!