Sugrob 샐러드

8 인분
1 시간

샐러드를 만든 후에는 담그는 데 시간을 주어야합니다. 더 맛있고 부드럽고 맛있습니다. 치킨, 치즈, 계란의 조합을 좋아하기 때문에이 레시피는 상당히 성공적인 것으로 판명되었습니다.

Sugrob 샐러드를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 야채와 계란을 미리 끓입니다. 이를 위해 팬에 물을 붓고 가볍게 소금을 바르고 끓게하십시오. 미리 씻은 야채를 물에 넣습니다. 그리고 약 15-25 분 동안 요리 할 때까지 요리하십시오. 완성 된 야채를 팬에서 단계적으로 제거하고 식히십시오. 끓인 후 10 분 동안 계란을 요리하고 냉수 한 그릇에 식히십시오.

약 20-40 분 정도 부드러워 질 때까지 소금물에 다리를 끓입니다. 피부를 제거하고 뼈에서 고기를 분리하십시오. 시원하게하십시오. 내 다리 대신 닭고기의 다른 고기 부분을 가져갈 수 있습니다.

감자와 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판 위로 창살하십시오.

닭고기를 칼로 자르고 섬유를 가로 질러 자릅니다.

좋은 강판에 치즈를 뿌립니다. 이 레시피의 경우 가벼운 치즈를 사용하여보다 현실적인 눈을 모방하는 것이 좋습니다. 처음에는 이것을 고려하지 않고 일반 치즈를 구입했지만 다음에는 더 밝게 할 것입니다.

삶은 계란을 껍질을 벗기고 길이를 두 부분으로 자르고 노른자를 부드럽게 제거하여 작은 그릇으로 옮깁니다.

삶은 노른자에 으깬 마늘과 마요네즈 (약 1 큰술) 를 넣고 땅까지 포크로 모든 것을 완전히 섞습니다.

요리 된 달걀 흰자위를 준비된 덩어리로 채우십시오.

샐러드 조립을 시작하십시오. 이를 위해 중간 직경의 평평한 접시가 적합합니다. 샐러드가 평평하지 않도록 너무 큰 접시가 필요하지 않습니다. 강판 감자를 첫 번째 층에 넣으십시오. 얇은 마요네즈 층으로 포크와 브러시로 약간 압축합니다.

강판 당근을 두 번째 층에 넣고 같은 방식으로 압축하고 마요네즈로 닦으십시오.

세 번째 층은 닭고기입니다. 마요네즈와 미리 혼합하여 이렇게 넣는 것이 좋습니다. 닭고기에 소금과 후추를 가볍고 균일하게 뿌려 맛을냅니다. 마른 고기를 넣고 윤활하려고하면 조잡하게 나옵니다.

계란 절반을 고기 위에 올려 놓으십시오. 이것들은 미래의 스노우 드리프트입니다. 중앙에 뾰족한면이있는 원에 7 개의 반쪽을 펼치고 샐러드의 가장 중간에 1 개를 배치하십시오.

계란을 포함하여 마요네즈로 샐러드 디자인 전체를 닦으십시오.

그리고 풍성한 강판 치즈로 샐러드를 뿌립니다. 준비가되면 Sugrob 샐러드는 매우 장관처럼 보이고 실제로 스노우 드리프트처럼 보입니다.

계란이 신선한 지 어떻게 알 수 있습니까? 별도의 컨테이너에 넣으십시오. 우선, 불쾌한 냄새가 나지 않아야합니다. 신선한 계란의 단백질은 깨끗하고 순수합니다. 노른자는 퍼지지 않아야하며 반짝이고 볼록하며 균일해야합니다.

Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강합니다. 수제 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 참조하십시오. 또한 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 또는 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그들은 당신의 취향에 비례하여 별도로 복용하거나 마요네즈와 혼합 될 수 있습니다-이것은 접시의 칼로리 함량을 감소시킵니다.