샐러드 라일락
6 인분1 시간 45 분
치킨 필레-250g, 버섯-200g, 감자-3 pcs., 당근-1 pc., 오이-1 pc., 계란-5 pcs., 사탕무-100g, 파슬리-50g, 마요네즈-300g, 소금-맛, 식물성 기름-5 tbsp.
라일락 샐러드를 만드는 방법? 먼저, 공란이 없으면 감자와 당근을 넣으십시오 (그리고 단백질에 생을 첨가하지 않기로 결정한 경우 사탕무). 부드러워 질 때까지 요리하십시오
두 번째 버너에 계란 냄비를 놓습니다. 차가운 물에 오랫동안 담아 식히는 것을 잊지 마십시오.
또 다른 버너는 닭고기 필레가있는 냄비에 의해 점유됩니다. 욕망이 있다면 물을 소금에 절이십시오. 끓는 즉시 불을 덜 내고 약 25 분 동안 요리 할 때까지 요리해야합니다.
이 재료들이 요리되는 동안, 이 훌륭한 행동에서 다른 참가자들을 돌봐야합니다. 양파를 잘게 던졌습니다.
버섯을 자릅니다. 작은 조각을 얻는 것이 바람직합니다.
로스팅을 시작할 수 있습니다 먼저 양파를 가열 된 기름으로 내린 다음 버섯으로 내립니다.
닭고기 필레가 준비되면 잘게 다져야합니다.
팬의 내용물을 소금에 절여 끓인 다음 냉각 된 계란을 단백질과 노른자로 나누고 강판 된 사탕무를 강판 단백질과 결합시킵니다 (단백질의 절반을 섭취 함). 라일락의 색과 비슷한 질량이어야합니다.
당근과 감자가 식으면 샐러드를 수집 할 수도 있습니다. 첫 번째 층은 닭고기 필레, 그 조각입니다. 마요네즈로 솔질하십시오.
위층에 감자를 뿌리고 마요네즈로 솔질하십시오.
층을 배치하는 추가 순서는 강판 당근, 양파가있는 버섯과 거의 동일합니다.
그런 다음 층을 반복하여 신선한 오이로 옮깁니다. 우리는 마요네즈로 각 층에 윤활유를 공급하는 것을 잊지 않습니다.
결국 노른자를 문지르고 샐러드 표면에 뿌립니다.
채소를 맨 위에 펴고 단백질로 만든 혼합물을 퍼뜨립니다 (단백질을 분쇄하고 라일락 색 변화에 가까운 색상으로 강판 비트 뿌리를 추가). 샐러드가 준비되었습니다!