석류와 소나무 견과류를 곁들인 오리 가슴 샐러드

4 인분
2 시간 35 분


1. 생강을 껍질을 벗기고 창살로 주황색 풍미와 간장의 일부, 꿀과 결합하십시오. 참기름, 분쇄 된 검은 고추를 넣으십시오 .

2. 준비된 매리 네이드에서 오리 가슴살을
1. 5-2 시간 동안 껍질을 벗기십시오 .

3. 테이블 식초에 잘게 다진 붉은 양파를 담그십시오.

4. 소스의 경우 간장 45ml를 가져 와서 다진 피망, 실란트로, 으깬 마늘을 넣으십시오. tkemali, 올리브 오일, 참기름, 레몬 주스, 발사믹 식초와 결합하십시오. 준비된 붉은 양파를 넣고 50-60 분 동안 참을 수 있습니다 .

5. 그릴 격자에 튀김 오리 가슴.

6. arugula, 물냉이 및 건조를 씻으십시오. 간장 (20ml) . 7 계절. 완성 된 유방을 부분으로 자릅니다. 접시에 놓고 샐러드 잎 믹스를 넣고 간장 5ml 위에 붓습니다. 석류 곡물, 호박 씨앗 및 소나무 견과류를 얹습니다. 식사를 즐기십시오!