참치 샐러드 통조림 치즈와 계란
2 인분1 시간
통조림 참치-120 그램, Champignons-130 그램, 양파-1 pc., 당근-1 pc., 계란-3 pcs., 단단한 치즈-80 그램, Mayonnaise-50 그램, 야채 오일-20 그램
통조림 참치, 치즈 및 계란으로 샐러드를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 원하는대로 치즈를 선택할 수 있습니다. 재료의 양과 비율은 원하는대로 약간 변경 될 수 있습니다. 계란을 미리 끓입니다. 이렇게하려면 뜨거운 물에 넣고 7-8 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 뜨거운 물을 배출하고 계란을 찬물로 식히십시오.
오염으로부터 흐르는 물에서 챔피언을 완전히 잘라냅니다. 수분에서 약간 말리십시오. 그런 다음 버섯을 잘게 자릅니다. 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 준비된 버섯을 5-7 분 동안 볶습니다. 소금 조금. 튀김 중에는 버섯에서 작은 주스가 나타나지만 증발 할 시간이 있습니다. 버섯의 크기가 줄어 듭니다. 완성 된 튀긴 버섯을 접시에 놓고 식히십시오.
양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파를 잘게 자르고 거친 강판 위로 당근을 창살하십시오. 양파를 자를 때 점액의 눈이 자극되는 것을 방지하려면 양파와 칼을 찬물로 껍질을 벗기십시오. 버섯 후 양파와 당근을 같은 냄비에 볶습니다. 토스트하는 데 약 5 분이 걸립니다. 이 기간 동안 야채는 더 부드러워 질 것입니다. 열에서 토스트로 프라이팬을 제거하십시오.
버섯을 식히고 완전히 토스트하십시오. 그리고 불필요하게 지방이 아니기 때문에 버섯이 든 야채를 냅킨이나 종이 타월에 놓아 기름을 흡수 할 수 있습니다. 껍질에서 알을 껍질을 벗기십시오. 또한 완전히 냉각되어야합니다.
우리는 샐러드를 서빙 링의 층으로 요리 할 것입니다. 층의 순서는별로 중요하지 않습니다. 당신의 취향에 집중하십시오. 서빙 링을 접시에 놓고 토스트의 절반을 첫 번째 층에 넣습니다. 기름을 많이 섭취하지 마십시오. 그렇지 않으면 샐러드에서 흘러 나옵니다. 이 층과 다른 모든 사람들을 마요네즈로 조금 잘라냅니다.
계란을 채우고 다음 층으로 낳습니다. 레이어를 조금 누르면 더 단단히 누워 완성 된 샐러드가 떨어지지 않습니다.
계란에 튀긴 버섯 층을 놓습니다. 통조림 참치에서 액체를 배출하고 질량이 더 균일 해지도록 조금 으깨십시오. 참치를 상추의 다음 층에 넣으십시오.
이제 남은 토스트를 배치하십시오.
마지막 층은 치즈 강판입니다. 완성 된 샐러드에서 서빙 링을 제거하십시오. 샐러드를 맛에 장식하고 테이블에 제공하십시오. 서빙하기 전에 조금 식힐 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!