Champignons 당근 식초 설탕을 곁들인 샐러드
12 인분1 일
챔피언-800 그램, 당근-1kg, 마늘-8 치아, 소금-1 티 리터, 설탕-3 큰술, 야채 오일-100 그램, 식초-5 큰술, 지상 검은 고추-1 티 리터, 칠리 고추-맛
제품을 준비하십시오-버섯을 씻고 (큰 경우 2-4 부분으로 자릅니다) 당근을 껍질을 벗기고 씻고 향신료와 기름을 측정하십시오.
버섯에 물을 채우고 요리하도록 설정하십시오. 끓는 순간부터 5 분 동안 반점하십시오.
한국 강판에 당근을 뿌린다 (또는 단순한 큰 당근에서는 특히 맛에 영향을 미치지 않는다).
기성품 버섯을 소쿠리에 넣으십시오.
마늘을 껍질을 벗기십시오. 마늘이 없으면 정향을 반으로 자릅니다.
버섯을 당근에 넣고 버터를 넣으십시오.
잘 섞는다.
소금과 설탕을 넣으십시오. 저어.
후추와 식초의 두 가지 유형을 추가하십시오.
마지막으로 버섯을 당근과 철저히 섞고 하루 동안 냉장고에 덮고 피클을 넣습니다. 보관과 마찬가지로 샐러드 간식을 즉시 캔에 넣을 수 있습니다.