Arugula 토마토와 새우를 곁들인 샐러드

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30 분

arugula, 토마토 및 새우로 샐러드를 만드는 방법? 매우 간단합니다! 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 새우는 홍합, 오징어 등과 같은 다른 해산물을 보충 할뿐만 아니라 맛을 볼 수 있습니다. 나는 왕실 새우가 있습니다. 토마토는 일반 또는 체리를 사용할 수 있습니다. 나는 체리를 가지고있다-그들과 함께 샐러드는 더 아름답다. 야채 부분을 보충하거나 원하는대로 교체 할 수 있습니다.

머리와 껍질에서 새우를 청소하십시오. 새우가 얼면 끓는 물로 두피하십시오.

체리 토마토를 반으로 자릅니다. 일반 토마토가 있다면 쐐기로 자릅니다. 토마토는 밀도가 높아야합니다. 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못합니다. 절단 및 요리 과정에서 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다. 최근에 한국 당근에 강판을 사용해 왔는데 부스러기 모양이 마음에 듭니다. 치즈는 술루 구니로 끝나는 일반 러시아인에게 적합합니다. 파마산 또는 모짜렐라도 가능합니다. 가장 중요한 것은 치즈가 맛있다는 것입니다.

arugula를 씻고 말립니다. 손으로 큰 잎을 찢습니다. arugula 대신 다른 채소를 맛볼 수 있습니다. 기성품 샐러드 잎 믹스는 잘 작동합니다.

마늘과 고추를 원으로 자릅니다. 칠리 페퍼에서 씨앗을 제거하여 심각도를 줄일 수 있습니다. 원하는 경우 고추를 전혀 첨가하지 않을 수 있습니다.

프라이팬에서 중간 열에 올리브 오일을 가열하십시오. 마늘과 고추를 놓고 붉어 질 때까지 볶습니다. 팬에서 고추와 마늘을 제거하십시오.

껍질을 벗긴 새우를 향기로운 기름에 넣고 양쪽에서 약 30 초 동안 볶습니다. 새우를 접시에 옮깁니다.

이제 드레싱을 위해 모든 재료를 준비하십시오. 엑스트라 버진 올리브 오일을 섭취했지만 맛을 내기 위해 야채를 섭취 할 수 있습니다. 꿀이 설탕에 절인 경우 먼저 녹입니다.

그릇에 레몬 주스, 올리브 오일, 간장, 냄비에서 나온 기름, 후추 및 소금을 섞으십시오.

접시 나 그릇에 arugula, 새우 및 토마토를 놓습니다. 드레싱을 붓습니다.

강판 치즈로 샐러드를 얹으십시오. 새우, 토마토 및 arugula와 함께 샐러드를 즉시 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!