로스트 비프 샐러드

3 인분
20 분

샐러드에 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 나는 남은 로스트 비프 * 에서 샐러드를 만들었습니다. 기성품 로스트 비프를 사용할 수도 있습니다.

토마토를 씻고 말리고 쐐기로 자릅니다. 이 샐러드의 토마토는 강하고 밀도가 높아서 혼합하는 동안 분해되지 않고 녹색도 아닙니다. 가지 나 매화에 토마토가 좋습니다.

로스트 비프를 작고 동일한 조각 또는 스트립으로 자릅니다.

arugula를 씻고 말리십시오. 손으로 큰 잎을 찢고 이런 작은 잎을 남겨 두십시오. arugula 외에도 딜, 파슬리 및 바질과 같은 다른 채소를 맛볼 수 있습니다.

로스트 비프, 토마토 및 아루 굴라 조각을 샐러드 그릇에 넣습니다. 올리브 오일과 레몬 주스로 샐러드를 뿌립니다. 소금, 후추 맛을 내고 부드럽게 섞어 토마토를 억제하지 마십시오. 일반적으로 로스트 비프는 이미 바깥 쪽 가장자리를 따라 향신료로 포화되어 있기 때문에 샐러드를 조심스럽게 페퍼하고 소 따라서 먼저 고기의 맛을 시도하고 이것을 기반으로 향신료를 추가하십시오.

샐러드를 접시에 놓고 봉사하십시오. 원한다면 따뜻한 형태로 샐러드를 제공 할 수 있습니다. 로스트 비프를 직접 요리하면 샐러드에 필요한만큼 완성 된 따뜻한 조각에서 즉시 잘라낼 수 있습니다. 어제의 로스트 비프에서 따뜻한 샐러드를 만들고 싶다면 고기를 조각으로 자르고 팬이나 전자 레인지에서 약간 가열 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!