토마토 치즈 달걀 샐러드

3 인분
20 분

이 샐러드는 층으로 배치되어 있으므로 가능한 빨리 제공해야한다는 것을 잊지 마십시오. 다진 토마토, 심지어 소금에 절인 토마토조차도 너무 많은 주스를 줄 수 있으며 접시에 조잡하게 보일 것입니다. 그래서 칼 아래에서 즉시 테이블까지! 한편, 나는 치즈 층을 소금에 절이는 샐러드를 만들려고 노력했습니다. 그리고 그 양은 용어의 장소를 바꾸는 것에서 변하지 않는 것처럼 보이지만 그렇지 않습니다! 토마토에 소금을 바르면 맛이 더 좋을 때입니다. 맛을 내기 위해 샐러드는 치즈, 마늘, 마요네즈 모자로 토마토의 유명한 간식과 비슷합니다. 그리고 연습에서 알 수 있듯이이 간식은 항상 큰 성공입니다. 식사를 즐기십시오!

토마토, 치즈, 계란으로 샐러드를 만드는 방법? 토마토를 씻고 작은 큐브로 자릅니다. 요리 반지를 사용하여 서빙 접시에 원을 형성하십시오. 마요네즈와 함께. 이 층을 가볍게 소금에 절입니다. 이 샐러드의 토마토는 모든 성공이 의존하는 기초이므로 가장 맛있고 달콤한 토마토를 선택하십시오. 겨울에는 직사각형 체리 토마토를 선호합니다. 그러나 다육질의 잘 익은 육즙이 많은 것이 적합합니다.

좋은 강판에 단단한 치즈를 뿌립니다. 치즈의 맛도 매우 중요합니다. 나는 gouda가 있습니다. 그러나 Tilsiter, Parmesan, 심지어 러시아 고유의 치즈도 적합합니다. 기본적으로 다양한 종류의 치즈를 실험하고 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다.

강판 치즈를 두 번째 층에 넣고 숟가락으로 가볍게 압축하십시오. 요리 링을 제거 할 때 샐러드가 분리되지 않도록해야합니다. 촬영의 편리함을 위해 각 층마다 링을 제거합니다. 레이어의 무결성을 위반하지 않도록이 작업을 전혀 수행 할 필요가 없습니다.

계란을 미리 끓여서 노른자에서 단백질을 분리하십시오. 미세한 강판에 단백질을 부여하고 다음 층으로 층을 구성하십시오. 껍질을 벗긴 마늘을 여기에 넣고 마요네즈를 넣으십시오.

그리고 마지막 손길은 미세한 강판에 강판 달걀 노른자입니다. 샐러드 위에 뿌리고 반지를 제거하고 신선한 채소 장식으로 샐러드를 장식하고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!