파이크 간 샐러드 부드러움

4 인분
4 시간 40 분

파이크 간으로 샐러드를 만들려면 먼저 필요한 재료를 준비해야합니다.
1. 파이크 간을 씻고 얼음물에 씻고 적어도

2. 5 시간 동안 담그십시오.

2. 간을 씻는 동안 계란뿐만 아니라 야채 (당근과 감자) 를 씻고 끓입니다.

3. 삶은 야채를 창턱에서, 계란을 차가운 물에서 식히십시오 .

4. 냉장 야채와 계란을 청소하십시오.

5. 반죽의 경우 소금, 후추 및 육두구 (또는 생선 향신료) 로 계란을 때리십시오.

6. 파이크 간을 계란에 담그고 밀가루에 구르고 식물성 기름으로 가열 된 프라이팬에서 부드러워 질 때까지 (양쪽에 몇 분) 볶습니다 .

7. 완성 된 파이크 간을 식히십시오. 모든 재료가 준비되면 필요한 샐러드를 만들 수 있습니다.
1. 양상추에 적합한 요리를 먹으십시오.

2. 파이크 간을 작은 입방체로 자르고 바닥에 누워 마요네즈로 껍질을 벗기십시오.

3. 거친 강판에 감자를 넣고 다음 층에 넣고 마요네즈로 솔질하십시오.

4. 소금에 절인 오이를 거친 강판에 넣고 주스를 빼고 세 번째 레이어를 놓습니다 .

5. 네 번째 층으로 거친 강판에 강판 당근을 넣고 소금을 바르고 마요네즈로 껍질을 벗기십시오.

6. 노른자에서 단백질을 분리하고 거친 강판에 단백질을 분쇄하고 마지막 층을 놓습니다.

7. 석류 입자에서 단백질에 심장을 놓고 미세한 강판에 노란색 강판으로 채 웁니다. 요리 후 적어도 한 시간 후에 샐러드를 제공하여 몸을 담글 시간이 있습니다. 식사를 즐기십시오!