고기와 자두를 곁들인 샐러드

6 인분
3 시간

고기와 자두로 샐러드를 만들려면 연골과 정맥이없는 돼지 고기 또는 쇠고기 살, 씨앗이없는 자두, 큰 계란, 치즈, 달콤하고 신맛이 나는 육즙이 많은 사과 (할머니, 세 메리 나), 견과류 (나는 헤이즐넛을 가지고 있지만 호두 나 맛볼 수있는 있습니다). 나는 아보카도 마요네즈를 가지고 있으므로 약간 녹색을 띠고 있습니다.

소금물에 고기를 끓입니다. 스톡에서 제거하고 식히십시오. 그런 다음 작은 조각으로 자릅니다.

잘게 자르십시오.

계란을 삶고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

중간 강판에 치즈를 뿌립니다.

거친 강판 위에 사과를 껍질을 벗기고 창살하십시오. 칼로 견과류를 잘게 자릅니다.

접시에 요리 반지를 설치하고 놓으십시오. 먼저 요리 한 고기를 놓고 압축하십시오. 마요네즈와 윤활하십시오.

강판 사과를 맨 위에 놓고 마요네즈로 껍질을 벗기십시오.

계란을 다음 층에 놓고 마요네즈로 그리스를 바르십시오.

다음-자두와 마요네즈 층.

두 번째 층은 강판 치즈입니다. 마요네즈로 놓칠 수 없습니다. 나는 그리워하지 않았다.

샐러드 상단에 다진 견과류를 뿌립니다. 담그기 위해 샐러드를 냉장고에 2-3 시간 동안 넣습니다.

그런 다음 반지를 제거하고 샐러드를 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!