빵 부스러기와 치즈를 곁들인 치킨 샐러드
4 인분50 분
치킨 필레-300gr, 체리 토마토-150gr, 베이징 중국 양배추-150gr, 하드 치즈-80 gr, Suhariki-50gr, 계란-2 pcs-맛, Mayonnaise-30gr, Sour cream-30 gr
닭고기, 크래커 및 치즈로 샐러드를 만드는 방법? 목록에서 필요한 재료를 준비하여 시작하십시오. 베이징 양배추를 Romano, Friese, Iceberg 등의 다른 샐러드 잎으로 교체 할 수 있습니다. 기성품 샐러드 잎 믹스를 사용할 수도 있습니다. 야채 부분을 보충하거나 원하는대로 교체 할 수 있습니다. 닭고기는 다른 고기로 교체 할 수 있습니다. 토마토는 일반 또는 체리를 사용할 수 있습니다.
닭고기 필레를 껍질을 벗기고 말리십시오. 약간 소금, 후추. 필레를 호일로 감싸고 익을 때까지 약 25 분 동안 오븐에서 180 ° C로 굽습니다. 오븐에서 굽는 것은 냄비에 요리 또는 튀김 닭고기로 대체 할 수 있습니다. 훈제 닭고기도 사용할 수 있습니다.
완성 된 닭 필레를 식히고 작은 조각으로 자르거나 섬유로 분해하십시오.
베이징 양배추를 씻고 말리고 중간 크기로 자릅니다. 머리 전체를 자르거나 별도의 잎으로 분해 할 수 있습니다. 샐러드가 더 섬세하기를 원한다면 잎 중앙의 흰색 부분을 자르십시오.
계란을 삶고 식히고 껍질을 벗기고 스트립이나 얇은 조각으로 자릅니다.
체리 토마토를 말리고 반으로 자릅니다. 일반 토마토를 쐐기로 자릅니다. 토마토는 육즙이 많지만 밀도가 높아야합니다. 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못합니다. 절단 및 요리 과정에서 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다.
거친 강판에 치즈를 뿌리거나 한국 당근을 강판하십시오.
그릇에 옷을 입으려면 사워 크림과 마요네즈를 섞고 믹스하십시오. 원한다면 맛에 좋아하는 향신료를 추가 할 수 있습니다. 예를 들어, uzho-suneli로 맛있습니다. 소스는 견과류와 향기가 있습니다.
그릇에 닭고기, 계란, 체리 토마토, 치즈 및 상추 잎을 결합하십시오. 부드럽게 혼합하십시오
북경 양배추, 토마토, 닭고기 및 치즈와 함께 샐러드를 슬라이드에 놓고 드레싱과 함께 얹습니다. 식사를 즐기십시오!