절인 치킨 & 양파 샐러드

3 인분
45 분

닭고기와 절인 양파로 샐러드를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 샐러드의 비율은 대략적이며 맛에 따라 약간 변경 될 수 있습니다. 닭고기 필레를 끓는 물에 미리 약 30 분 동안 끓여서 식히십시오.

껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기고 반 고리 또는 조금 작게 자릅니다. 다진 양파를 그릇에 넣고 찬물로 덮으십시오. 식초를 넣으십시오. 양파가 절인되도록 25-30 분 동안 그대로 두십시오. 매우 향기로워 질 것입니다. 그런 다음 양파를 스트레이너로 다시 굴려 모든 액체를 배출합니다. 물을 붓습니다.

계란을 물로 채우고 불을 넣고 끓입니다. 7-8 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 뜨거운 물을 배출하고 계란을 식히고 찬물로 붓습니다. 껍질에서 냉각 된 계란을 청소하십시오. 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.

다진 닭고기를 모든 재료를 섞을 그릇에 옮깁니다. 다진 계란을 닭고기에 넣으십시오.

신선한 오이를 주사위로 샐러드에 넣으십시오.

다음으로 다진 토마토와 다진 신선한 채소를 넣으십시오. 그린은 딜, 파슬리, 봄 양파 일 수 있습니다. 다음으로 준비된 절인 양파를 샐러드에 넣으십시오.

마요네즈 또는 사워 크림으로 샐러드를 맛보고 모든 것을 섞으십시오. 모든 재료가 같은 온도가되도록 샐러드를 조금 식히십시오.

닭고기와 달걀 샐러드를 적절한 샐러드 그릇에 옮기고 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!