새우와 오렌지와 샐러드
1 서빙5 시간 30 분
새우-100 그램, 오렌지-1 pc., 양상추-10 그램, 마늘-2 치아, 소금-맛, 야채 기름-1 테이블, 참깨-5 그램
우리는 적절한 양으로 요리하기 위해 사진에서 볼 수있는 모든 것을 가져갑니다.
우리는 매리 네이드와 서빙을 위해 오렌지를 준비합니다. 우리는 샐러드를 어떻게 제공 할 것인지를 고려하여 감귤류를 자릅니다. 가장 쉬운 방법은 먼저 오렌지를 껍질을 벗기고 자르는 것입니다. 서빙 용 부품 인 1 개의 과일 만 섭취하면 냉장고에 넣으십시오. 밤새 담그기 위해 새우를 두려면 아침에 오렌지를 준비 할 수 있습니다.
마늘은 마늘 얼룩으로 눌리거나 칼로 자릅니다.
매리 네이드 용 오렌지를 깊은 새우 접시에 넣습니다. 으깬 마늘, 소금, 후추를 넣으십시오. 밀폐 된 뚜껑이있는 용기에 집착 필름으로 닫고 5 시간 동안 담그기 위해 냉장고에 넣습니다. 새우를 밤새 담그고 아침에 요리 할 수 있습니다. 그러나 12 시간 이상 산세를 낼 가치가 없습니다.
이것이 절인 새우의 모습입니다.
새우를 절인 경우 식물성 기름을 깊은 프라이팬에 붓고 (두꺼운 바닥으로 가져 가는 것이 좋습니다) 열에 넣으십시오. 약간의 기름, 1 큰술 이하가 필요합니다! 따뜻해 졌을 때 새우를 매리 네이드와 함께 냄비에 넣으십시오. 그들이 튀기는 동안, 우리는 특히 튀김의 끝에서 타지 않도록 확실히 저어 줄 것입니다. 샐러드를식이 요법으로 만들어야한다면 기름을 넣지 말고 새우를 끓이십시오. 매리 네이드에서 5.
튀김을 할 때 액체가 점차 증발하고 10-15 분 후에는 주스가없는 기름에 새우 만 팬에 남습니다. 그래서 그들은 준비되었습니
누워 30 초 후에 접시에 놓고 레몬 주스를 뿌립니다. 약간 냉각 된 새우에 신선한 오렌지 웨지를 첨가하십시오.
봉사! 우리는 오렌지를 곁들인 새우를 제공하기 위해 접시에 양상추 시트를 놓습니다. 오렌지 웨지와 샐러드로 장식하고 흰 참깨를 뿌릴 수 있습니다.
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식사를 즐기십시오!