붉은 생선 계란과 오이 샐러드

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붉은 생선, 계란, 오이로 샐러드를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 모든 종류의 붉은 생선은 샐러드를 만드는 데 적합합니다. 계란을 미리 끓입니다. 이렇게하려면 물로 채우십시오. 그들이 깨지지 않도록 물은 차가워 야합니다. 더위에 놓고 끓입니다. 7-8 분 동안 끓인 다음 뜨거운 물을 배출하십시오. 차가운 물에서 계란을 식히십시오.

껍질에서 냉각 된 계란을 청소하십시오. 노른자에서 단백질을 분리합니다. 큰 강판에서 흰색을 갈아서 포크로 노른자를 으깨십시오.

샐러드는 샐러드 보울, 서빙 링 또는 서빙 컵에서 요리 할 수 있습니다. 세 번째 옵션을 선택했습니다. 강판 흰색을 컵의 바닥에 첫 번째 층으로 놓고 마요네즈의 가벼운 메쉬를 만듭니다.

신선한 오이를 씻고 건조시킵니다. 양쪽의 포니 테일을 잘라냅니다. 그런 다음 작은 큐브로 자릅니다. 먼저 오이가 겨자가되지 않는지 확인하십시오.

다진 오이를 두 번째 층에 넣으십시오. 그들은 또한 마요네즈의 격자입니다.

다음 층은 붉은 물고기이며 작은 조각으로 자릅니다. 물고기를 자르면 조심하고 만나는 뼈를 제거하십시오.

계란 노른자를 마지막 상단 층으로 분배하십시오.

샐러드가 준비되었습니다! 서빙하기 전에 냉장고에서 원하는대로 장식하고 약간 식히십시오. 식사를 즐기십시오!