붉은 생선 오이와 치즈를 곁들인 샐러드

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붉은 생선, 오이, 치즈로 샐러드를 만드는 방법? 필요한 제품을 준비하십시오. 약간 소금에 절인 훈제 붉은 생선 (연어, 송어, 금연 어, 핑크 연어) 은 상추에 적합합니다. 나는 약하게 소금에 절인 송어를 가지고 있습니다.

계란을 씻으십시오. 겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오 삶은 계란. 식힌 계란을 껍질을 벗기고 다람쥐와 노른자위로 나눕니다.

계란 흰자위를 작은 입방체로 자릅니다.

피부와 가능한 뼈에서 붉은 물고기를 청소하십시오. 물고기를 작은 입방체로 자릅니다.

오이를 씻고 말리십시오. 원하는 경우 오이의 피부를자를 수 있습니다. 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

단단하고, 반 단단하고, 녹거나 부드러운 샐러드를 위해 치즈를 섭취 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 우유 지방 대체물이없는 맛있고 고품질이라는 것입니다. 거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다. 원하는 경우 부드럽거나 녹은 치즈를 작은 큐브로 자를 수 있습니다.

샐러드는 서빙 링에서 형성되거나 모든 재료를 혼합하여 적절한 샐러드 보울에 넣을 수 있습니다. 지름이 16cm 인 반지가 있습니다. 접시에 설치하십시오. 준비된 물고기를 첫 번째 층에 두십시오.

물고기 층 위에 마요네즈를 붓습니다.

다진 오이를 다음 층에 넣으십시오. 또한 마요네즈로 평평하고 눌렀습니다.

강판 치즈를 배포하고 잘 누릅니다. 치즈 레이어에도 마요네즈를 바르십시오.

계란 흰자위를 균일 한 층으로 분배하고 마요네즈로 솔질하십시오.

계란 노른자를 위의 미세한 강판 위에 골고루 문지릅니다.

서빙하기 전에 서빙 링을 제거하고 원하는대로 샐러드를 장식하십시오. 샐러드를 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!