레드 캐비어 샐러드
4 인분10 분매우 간단하지만 맛있는 샐러드. 오이와 캐비어가 주스를 주면서 미리 요리하지 말 것을 권합니다. 몇 시간 동안 식히기로 결정하면서 레이어가 약간 흐릅니다. 삶은 오징어를 그러한 샐러드에 첨가 할 수 있습니다.
감자-2 pcs., 계란-4 pcs., 오이-2 pcs., 빨간 캐비어-100g, Mayonnaise-3 tbsp., Dill-맛
빨간 캐비어로 샐러드를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 감자와 계란을 미리 끓이고 식히십시오. 오이를 씻고 딜하고 건조시킵니다.
감자를 유니폼으로 끓이는 방법? 괴경을 잘 씻고 냄비에 찬물로 채우고 작은 열에서 요리하도록 설정하십시오. 끓인 후 크기와 다양성에 따라 감자를 20-25 분 동안 요리하십시오. 날카로운 칼로 준비 상태를 확인하십시오. 결절을 쉽게 뚫을 수 있습니다. 삶은 감자를 완전히 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
오이도 큐브로 자릅니다. 피부가 겨자인지 여부에 관계없이 그 전에 시도해보십시오. 그러한 과일은 전체 접시를 망칠 것입니다. 피부가 거칠지 않고 손상되지 않고 쓰지 않으면 자르지 않아도됩니다.
삶은 계란을 끓이는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗긴 계란을 입방체로 자릅니다. 두 알의 단백질을 낳으면 장식에 필요합니다.
딜을 잘게 자릅니다.
마요네즈에 딜을 넣고 섞으십시오. 첨가제없이 순수한 마요네즈를 사용할 수 있습니다.
나는 샐러드를 제공하고 요리 반지로 레이어링했습니다. 그러나 일반적으로 단순히 혼합하여 샐러드 보울에 담을 수 있습니다. 또는 반지의 도움으로 이미 혼합 된 상태로 배치하십시오. 접시를 가지고 반지를 씌우십시오. 감자를 첫 번째 층에 넣고 숟가락으로 압축하십시오.
딜 마요네즈로 감자 층에 그리스를 바르십시오. 캐비어 층을 놓으십시오. 마요네즈로 번질 필요는 없습니다.
다음으로 다진 오이를 낳고 마요네즈로 닦으십시오.
계란으로 오이를 얹습니다.
마요네즈로 계란 층을 닦으십시오.
남은 흰색을 훌륭한 강판에 넣고 샐러드 위에 놓습니다.
샐러드에서 반지를 제거하십시오. 캐비어와 허브로 마음대로 장식하십시오. 테이블에 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!
Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강합니다. 수제 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 참조하십시오. 또한 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 또는 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그들은 당신의 취향에 비례하여 별도로 복용하거나 마요네즈와 혼합 될 수 있습니다-이것은 접시의 칼로리 함량을 감소시킵니다.
완전히 식힌 음식으로 만 샐러드를 만드십시오. 따뜻한 샐러드로 만든 샐러드는 빠르게 악화 될 수 있습니다.
모든 재료를 조각으로 같은 크기와 모양으로 자르면 샐러드가 아름답고 깔끔하게 보입니다 (예: 큐브).