게 스틱과 토마토를 곁들인 샐러드

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목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 게 스틱을 올바르게 구입하는 방법? 제품의 저장 수명에주의하십시오. 수리 미 고기 (다진 흰 생선) 가 처음에 구성 목록에 나타나야합니다. 중요한! 서리가있는 경우 제품을 사지 마십시오. 이것은 재 동결의 징후입니다. 신선한 스틱은 회색과 노란색이 없어야하며 탄력적이며 약간 젖어 있어야합니다. 제품이 끈적 거리면 손상됩니다.

육즙이 많지만 밀도가 높은 토마토를 선택하십시 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못합니다. 칵테일 품종을 사용하는 경우 반으로 자르십시오. 큰 토마토를 작은 큐브 나 빨대로 자릅니다. 슬라이싱으로 형성된 주스를 배출하면 샐러드에 여분의 액체가 생깁니다. 토마토의 피부가 너무 두껍다면 제거하는 것이 좋습니다. 이를 위해 토마토를 몇 초 동안 뜨거운 물로 낮추십시오. 위에서 칼로 십자가를 자릅니다. 피부를 제거하십시오.

냉동 게 스틱을 미리 제거하십시오. 포장을 제거하지 않고 절단 보드에 놓고 해동하십시오. 이제 필름을 제거하십시오. 잘 회전하지 않으면 스팀 위에 스틱을 1-3 초 동안 유지하십시오. 이제 중간 크기의 고리로 자릅니다.

마늘 정향을 껍질을 벗기거나 프레스를 통과하거나 칼로 가능한 한 잘게 자릅니다. 마늘의 양을 원하는대로 조정하십시오. 별도의 판에 마요네즈와 혼합하십시오.

큰 샐러드 그릇에 게 스틱과 토마토를 결합하십시오. 마요네즈로 채우십시오. 맛에 소금과 후추. 부드럽게 혼합하십시오 크레만을 미리 준비하십시오. 그들은 잘 씻고 말려야합니다. 샐러드를 펼치십시오. 딜, 파슬리, 실란트로 또는 바질 잎의 장식으로 장식하십시오. 샐러드는 일반적인 샐러드로 제공 될 수 있지만 일부 용기에서는 접시가 더 화려하고 축제 적으로 보입니다.