Champignons와 훈제 닭 가슴 샐러드

6 인분
30 분

훈제 닭 가슴살과 챔피언으로 샐러드를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 샐러드는 훈제 가슴살로 만들어 지지만 닭고기의 다른 부분도 사용할 수 있습니다. 통조림 챔피언 대신 신선한 챔피언도 적합합니다. 중간 크기의 양파와 당근을 가져 가십시오. Mayonnaise는 샐러드를 드레싱하는 데 사용되며 사워 크림과 겨자를 혼합하여 교체 할 수 있습니다.

양파와 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 거친 강판에 당근을 뿌려 양파를 자릅니다. 팬을 가열하고 식물성 기름을 붓습니다. 어떤 버섯을 사용할 것인지에 따라 재료를 튀기는 순서가 바뀝니다. 버섯이 신선하면 먼저 씻고 자르고 볶습니다. 그런 다음 야채를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 버섯을 통조림으로 만든 다음 먼저 야채를 볶은 다음 버섯을 넣으십시오.

훈제 닭 가슴살을 뼈에서 잘라 내고 (뼈에있는 경우) 피부를 제거하십시오. 고기를 작은 입방체로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 접으십시오.

식힌 튀긴 버섯을 야채와 함께 샐러드 보울에 닭고기에 넣으십시오. 더 매력적인 서브 (예: 손님을 위해) 를 위해 버섯 반쪽을 남겨두고 샐러드를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

마요네즈, 소금, 후추를 넣고 맛을 내고 섞습니다. 서빙하기 전에 샐러드에 다진 신선한 딜 채소 또는 파슬리를 뿌릴 수 있습니다.

완성 된 샐러드를 즉시 테이블에 제공하십시오. 이 샐러드는 전채 역할을하거나 독립형 요리 일 수 있습니다. 그러한 샐러드는 감자 요리에 좋습니다. 식사를 즐기십시오!