훈제 닭고기, 자두 및 호두를 곁들인 샐러드

6 인분
2 시간 10 분

훈제 닭고기, 자두 및 호두로 샐러드를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오.

칼로 호두를 자르십시오. 모든 음식의 크기는 거의 같아야하며 컷이 미세할수록 샐러드가 더 섬세하고 맛있습니다.

삶은 계란을 다람쥐와 노른자위로 나눕니다. 흰색을 입방체로 잘게 자르거나 문지릅니다.

그러나 오이를 칼로 자르는 것이 좋습니다.

뼈와 피부에서 고기를 분리하고 잘게 자릅니다.

자두를 껍질을 벗기고 뜨거운 물로 5-10 분 동안 채워 부드럽게하십시오. 그런 다음 말리고 잘게 자릅니다.

준비된 제품에서 샐러드를 레이어로 수집하십시오. 상추는 평평한 개방형 플래터, 투명한 샐러드 보울 또는 크림으로 제공 될 수 있습니다.

첫 번째 층은 고기입니다.

그런 다음 얇은 마요네즈 층.

다음으로 자두 층. 가장자리 주위가 무너지지 않도록 모양을 반복하십시오.

자두에 견과류를 부드럽게 뿌려 표면에 약간 누르면 조금 부서지면 괜찮습니다. 가장 중요한 것은 샐러드의 주어진 모양이 보존된다는 것입니다.

다음 층은 달걀 흰자이며 약간 눌러야합니다.

단백질에 상당히 두꺼운 마요네즈 층을 두십시오.

오이의 층 . /당신은 그것을 마음대로 줄 수 있지만 닭고기와 마요네즈에 충분한 소금이 있으므로 재량에 따라.

마요네즈의 얇은 층 (또는 마요네즈가 충분히 액체 인 경우 메쉬).

노른자를 위에 문지르고 측면에 약간 샤워하십시오.

샐러드의 측면과 접시의 가장자리를 견과류로 가볍게 뿌리고 원하는대로 장식하십시오. 즉시 봉사하지 않으면 필름으로 상단을 덮으십시오. 식사를 즐기십시오!