훈제 닭고기, 파인애플 치즈 및 옥수수 샐러드
4 인분30 분
훈제 닭고기-300gr, 통조림 옥수수-200 gr, 파인애플-200 gr, 베이징 중국 양배추-200 gr, 하드 치즈-100gr, 계란-2 pcs., 당근-1 tbsp., 지상 후추-맛, 소금-맛보기
훈제 닭고기, 파인애플, 치즈, 옥수수로 샐러드를 만드는 방법? 매우 간단하고 빠릅니다. 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 훈제 닭고기는 가슴, 다리 또는 빛에서 사용할 수 있습니다. 더 나은 것-맛을 선택하십시오. Mayonnaise는 상점이나 집에서 사용할 수 있습니다.
훈제 닭고기를 손으로 섬유에 분해하여 피부를 제거하십시오. 나는 훈제 가슴의 절반을 가져 갔다.
통조림 파인애플에서 액체를 배출하고 건조시킵니다. 파인애플이 고리라면 작은 조각으로 자릅니다. 샐러드가 물이 나지 않도록 파인애플을 약간 짜내는 것이 좋습니다.
베이징 양배추를 잘게 자릅니다. 샐러드를 구조가 더 섬세하게 만들려면 잎의 녹색 부분을 가져 와서 흰색 부분을 자르는 것이 좋습니다.
부드러워 질 때까지 피부에 당근을 끓입니다. 그런 다음 거친 강판 위로 껍질을 벗기고 창살하십시오.
계란을 삶고, 식히고, 껍질을 벗기고 거친 강판 위에 창살하십시오. 원한다면 계란을 단백질과 노른자로 나누고 별도로 창살 할 수 있습니다. 그런 다음 별도의 레이어로 배열하십시오.
통조림 옥수수에서 액체를 배출하고 곡물을 건조시킵니다.
거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다.
샐러드 보울에 모든 재료를 쌓을 수는 있지만 모든 층을 볼 수 있도록 요리 반지 (Ø16-18cm) 에 샐러드를 만드는 것을 선호합니다. 파인애플을 첫 번째 층에 넣고 마요네즈를 붓습니다. 나는 마요네즈를 생과자 가방에 넣고 팁을 잘라 냈습니다. 이것은 숟가락보다 편리합니다.
다음 층에 훈제 닭을 펼치고 마요네즈를 맨 위에 붓습니다. 각 층을 더 잘 압축하면 요리 링을 제거하면 샐러드가 떨어지지 않습니다. 원한다면 소금과 후추로 일부 층을 뿌릴 수 있습니다. 나는 보통 마요네즈 샐러드에 향신료를 첨가하지 않습니다.
다음-강판 계란과 마요네즈.
강판 당근이 뒤 따르며 마요네즈로 부어야합니다.
통조림 옥수수를 당근 위에 펴고 이전 층으로 가볍게 누르면 곡물을 고정시킵니다. 마요네즈로 옥수수에 물을 줄 필요는 없습니다.
강판 치즈를 얹고 마요네즈 메쉬를 만드십시오.
마지막 층은 베이징 양배추입니다. 마요네즈로 물을 줄 필요는 없습니다. 재료는 원하는대로 다른 순서로 배치 할 수 있습니다. 반지에 샐러드를 만들 시간이나 기회가 없다면 샐러드 그릇에 모든 것을 섞고 마요네즈를 부을 수 있습니다.
파인애플, 옥수수 곡물, 신선한 채소 및 밝은 열매로 완성 된 샐러드를 장식하십시오. 샐러드를 냉장고에 1 시간 동안 넣으십시오. 서빙하기 전에 요리 반지를 조심스럽게 제거하십 식사를 즐기십시오!