절인 버섯과 훈제 가슴 샐러드

4 인분
30 분

훈제 닭고기와 절인 버섯으로 샐러드를 만드는 방법? 나는 훈제 필레를 사용했지만 다리, 닭고기 엉덩이, 뼈에서 고기를 자를 수 있습니다. 필요한 재료를 준비하십시오. 닭고기 계란을 미리 끓입니다. 계란을 끓이는 방법? 계란 하나를 숟가락에 소금에 절인 끓는 물에 넣으십시오. 끓인 후 8 분 동안 요리하십시오. 계란 위에 찬물을 붓고 식히십시오.

Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 식물성 기름 (해바라기 또는 올리브) 180 ml를 믹서기의 그릇에 붓습니다. 맛이 어떤 마요네즈가 생길지 결정하기 때문에 고품질 오일을 섭취하십시오. 계란 하나를 기름에 넣으십시오 (계란이 실온에 있어야합니다). 1/4 티스푼 소금, 1 티스푼을 추가하십시오. l 설탕, 0. 5 차. l 겨자와 차 1 개. 레몬 주스 한 숟가락. 잠수정 블렌더로 혼합물을 이길 수 있습니다.

이것은 올리브 향기와 맛이있는 두껍고 노란색입니다. 마요네즈가 나타났습니다. 쇼핑보다 더 맛있고 건강합니다!

훈제 닭고기를 작은 큐브로 자릅니다. 컨테이너로 옮깁니다.

닭에 마요네즈를 넣으십시오 (약 1. 5 표). 숟가락) 과 잘 섞습니다.

절인 버섯이나 소금에 절인 버섯은 어느 것이든 될 수 있습니다. 나는 절인 챔피언으로 요리합니다. 버섯을 배출하여 얇은 접시 나 입방체로 자릅니다.

중간 정도의 강판에 단단한 치즈를 뿌립니다. 샐러드의 맛도 그에 따라 달라지므로 맛있고 고품질의 치즈를 섭취하십시오.

껍질에서 냉각 된 계란을 청소하십시오. 다람쥐와 노른자위로 나눕니다. 중간 크기의 강판에서 별도의 용기에 문지릅니다.

퍼프 샐러드 조립을 시작하십시오. 평평한 접시에 요리 반지를 놓습니다. 닭을 마요네즈에 먼저 넣으십시오. 표면에 숟가락.

다진 버섯을 두 번째 층에 뿌립니다.

마요네즈 (약 1, -2 표) 로 그리스를 바르십시오. 숟가락).

버섯에 달걀 흰자위를 넣으십시오.

또한 마요네즈로 닦습니다.

강판 치즈를 네 번째 층에 넣으십시오.

또한 마요네즈로 닦습니다.

마지막 층은 달걀 노른자입니다. 주입하기 위해 요리 링의 샐러드를 냉장고에 1 시간 동안 보내십시오.

냉장고에서 훈제 닭고기와 절인 버섯 샐러드를 제거하십시오. 반지를 제거하십시오. 곱슬 파슬리, 다진 봄 양파, 딜과 같은 허브로 샐러드를 장식하십시오. 절인 버섯을 중앙에 넣으십시오. 완료, 당신은 테이블에 봉사 할 수 있습니다!