양배추 완두콩과 오이를 곁들인 샐러드
2 인분20 분
양배추-200g, 당근-1 pc., 오이-1 pc., 양파-1 pc., 녹색 완두콩-150g, 야채 오일-3 큰술, 레몬 주스-2 tbsp., 설탕-1 tsp., 소금-맛을 내다
양배추, 완두콩 및 오이로 샐러드를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 나는 샐러드의 양파를 빨간색으로 가져 가지만 꽤 일반적인 샐러드로 교체 할 수 있습니다. 녹색 완두콩이 얼었습니다.
양배추가 얇아지고 손으로 조금 기억하여 더 부드럽고 주스가 빨라집니다. 다진 양배추를 넓은 그릇에 옮깁니다.
당근을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 신선한 어린 당근은 흐르는 물 아래에서 브러시 나 뻣뻣한 스폰지로 씻을 수 있습니다. 그런 다음 껍질을 벗긴 당근을 거친 강판 위로 갈아서 양배추에 그릇에 넣습니다.
신선한 녹색 완두콩을 샐러드에 즉시 첨가 할 수 있습니다. 냉동 완두콩 위에 뜨거운 물을 붓고 소쿠리로 롤백하십시오. 오이를 반으로 자르고 자릅니다. 샐러드에 녹색 완두콩과 신선한 오이를 넣으십시오.
껍질에서 붉은 양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
다진 양파를 샐러드에 넣으십시오. 모든 재료에 약간의 레몬 주스를 붓고 식물성 기름을 첨가하십시오. 모든 것을 섞으십시오. 샐러드를 맛보고 소금과 설탕을 넣으십시오. 당신은 그것을 조금 후추 할 수 있습니다. 다시 저어주세요.
양배추, 완두콩 및 오이를 곁들인 샐러드가 준비되었습니다! 적당한 크기의 샐러드 보울로 옮기고 테이블에 제공하십시오. 신선한 야채 샐러드는 고기 요리에 좋습니다. 식사를 즐기십시오!