오징어 치즈 계란과 오이를 곁들인 샐러드

7 인분
40 분

오징어, 치즈, 계란, 오이로 샐러드를 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 단단하고 반 단단하며 녹은 치즈를 맛볼 수 있습니다.

오징어를 미리 제거하고 껍질을 벗기고 내부를 제거하십시오. 오징어 시체에서 얇고 투명한 필름을 제거하십시오. 해산물을 끓는 소금물에 넣고 끓입니다. 오징어를 적당한 열로 약 1 분 동안 요리하십시오. 그들이 뻣뻣해지지 않도록 제 시간에 물에서 꺼내십시오.

기성품 오징어를 식히고 얇은 스트립으로 자릅니다.

붉은 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파에서 과도한 쓴 맛을 제거하려면 끓는 물을 붓고 식히십시오. 물을 배수하십시오.

계란을 끓입니다. 삶은 계란을 끓이는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다. 상추의 최상층에 두 개의 달걀 노른자를 두십시오. 계란의 나머지 부분을 스트립으로 자릅니다.

오이를 씻고 말리십시오. 과일의 끝을 잘라냅니다. 피부가 잘리지 않고 손상되지 않고 쓰지 않으면 잘라낼 필요가 없습니다. 오이를 빨대로 자릅니다.

거친 강판 위에 단단한 치즈를 뿌립니다.

요리 링을 사용하여 샐러드를 만들 수 있습니다. 평평한 접시에 놓습니다. 준비된 오징어를 바닥에 놓고 가볍게 누릅니다.

붉은 양파로 오징어를 뿌립니다.

획득 한 레이어에 마요네즈를 적용하십시오.

그런 다음 오이를 배치하십시오. 상추의 각 층을 평평하고 가볍게 누릅니다.

다시 마요네즈 그물.

다진 계란을 오이와 마요네즈에 얹습니다.

다음 층은 강판 치즈입니다.

마요네즈 메쉬로 치즈 층을 덮으십시오.

잘게 썬 노른자로 샐러드를 마무리하십시오. 샐러드를 1 시간 동안 냉장하여 담그십시오.

서빙하기 전에 반지를 제거하고 원하는대로 샐러드를 장식하고 맛보십시오.

식사를 즐기십시오!