오징어와 버섯 샐러드

3 인분
25 분

계란을 요리해야하는 경우 (어제 끓여서 냉각을 위해 냉장고에 넣고 오늘 꺼내) 냄비에 타일에 넣고 동시에 오징어를 다룰 것입니다. 이미 얼지 않고 청소했습니다. 스트립으로 자릅니다.

그런 다음 끓는 물을 붓고 1 ~ 2 분 동안 끓여서 맛을 내기 위해 약간 염분을 뿌립니다.

우리는 반쯤 고리에 양파를 문지르고 스토브에 약간의 식물성 기름 (버터도 할 수 있음) 으로 프라이팬을 넣습니다.

그녀가 따뜻해지는 동안 우리는 버섯을 조각으로 자릅니다.

먼저 양파를 적은 양으로 볶은 다음 2-3 분 안에 버섯을 넣습니다. 양파와 버섯이 타기 시작할 수 있기 때문에 스토브를 떠나지 않고 준비가 될 때까지 요리합니다. 그리고 버섯은 일반적으로 빠른 튀김을 좋아합니다.

계란을 끓이면 시원하고 껍질을 벗기고 큐브 나 빨대로 문지릅니다.

샐러드 보울의 모든 구성 요소를 결합합니다. 우리는 여기에 거친 강판에 치즈를 문지릅니다.

부드럽게 혼합하십시오 사워 크림이나 마요네즈로 채우십시오.

우리는 향신료를 뿌리고 모든 것을 다시 섞고 부분적으로 봉사하고 즐깁니다.