통조림 대구 캐비어 샐러드

6 인분
3 시간 10 분

감자를 부드러워 질 때까지 끓여서 끓지 않도록하십시오. 삶은 닭고기 알을 요리하고 껍질을 벗기고 반으로 자른 다음 노른자 중앙에서 제거하십시오. 붉은 양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 그런 다음 미래의 샐러드에 풍미있는 맛을 내려면 절인해야합니다. 이를 위해 다진 양파를 작은 그릇이나 접시에 옮기고 따뜻한 물 한 잔으로 채우고 식초 한 숟가락을 넣으십시오. 양파를 약 10-15 분 동안 담그십시오. 흐르는 물 아래에서 챔피언을 철저히 잘라 내고 종이 타월에 놓습니다. 그런 다음 버섯을 큐브로 자릅니다. 소량의 식물성 기름을 팬에 붓고 황금빛이 될 때까지 버섯을 볶습니다. 열에서 팬을 제거하고 버섯을 식히십시오. 신 품종과 껍질의 사과를 씻으십시오. 다음으로 샐러드를 직접 조립하기 시작합니다. 우리는 큰 접시를 가지고 삶은 감자를 거친 강판에서 첫 번째 층으로 바닥에 문지릅니다. 숟가락이나 주방 주걱을 사용하여 층을 평평하게하십시오. 그런 다음 두 번째 레이어로 튀긴 챔피언을 골고루 놓습니다. 우리는 삶은 계란의 단백질을 강판의 세 번째 층으로 문지르고 마요네즈로 풍부하게 윤활시킵니다. 네 번째 스크랩의 경우 통조림 대구 캐비어를 배치하고 숟가락이나 어깨 칼날로 평평하게하십시오. 다음으로, 체를 통해 절인 양파를 걸러내어 상추의 다섯 번째 층입니다. 우리는 절인 양파 위에 삶은 계란 노른자를 문지르고 마요네즈로 층을 다시 윤활시킵니다. 그런 다음 거친 강판에 사과를 문지르고 다시 마요네즈로 층을 씻습니다. 우리는 미세한 강판에 상추의 마지막 층으로 단단한 치즈를 문지릅니다. 대구 캐비어 샐러드는 준비가되었지만 모든 샐러드 층이 잘 흡수되려면 몇 시간 동안 냉장고에 서 있어야합니다. 우리는 곱슬 자른 무 조각, 얇게 다진 신선한 오이로 샐러드를 장식하고 테이블에 제공합니다. 식사를 즐기십시오!