튀긴 버섯과 치즈를 곁들인 샐러드

4 인분
30 분

튀긴 버섯과 치즈로 샐러드를 만드는 방법? 우리 가족의이 퍼프 샐러드는 "Romashka" 라고하며 항상 축제 테이블에서 자부심을 가지고 있습니다. 이것은 우리가 가장 좋아하는 샐러드입니다. 또한 채식 테이블에 좋습니다 (가족에는 채식주의 자가 2 명 있습니다). 그리고 요리를 시작합시다! 절인해야합니다. 이를 위해 양파 하나를 껍질을 벗기고 주사위하십시오. 그런 다음 끓는 물 한 잔을 양파 위에 붓습니다. 설탕 1 큰술과 식초 2 숟가락을 물에 넣으십시오. 15 분 동안 담그십시오. 그런 다음 배수하십 양파가 절인 동안 버섯을 다룰 것입니다. 샐러드 버섯은 누구에게나 적합합니다. 나는 보통 champignons를 사용합니다. 모래에서 버섯을 씻고 각 버섯을 반으로 자른 다음 각 반을 얇은 접시로 자릅니다. 다진 버섯을 마른 팬에 붓습니다. 열을 가하십시오. 버섯은 먼저 물이 증발하면 물을 방출하고 식물성 기름 2 큰술을 버섯에 부어 황금빛이 될 때까지 버섯을 볶습니다. 계란을 끓이고 껍질을 벗기고 창살하십시오. 하나의 알을 따로 두어야합니다. 장식을 위해 필요합니다. 통조림 파인애플을 배출하고 작은 조각으로 자릅니다. 좋은 강판에 단단한 치즈를 뿌립니다. 이제 상추 조립을 시작합시다. 나는 그것을하기 위해 요리 반지를 사용했다. 분리 가능한 케이크 베이킹 틴도 적합합니다. 샐러드를 층으로 배치하십시오:
1. 삶은 계란; 마요네즈로 조금 솔질하십시오.

2. 튀긴 버섯;

3. 절인 양파; 마요네즈로 다시 솔질하십시오.

4. 통조림 파인애플;

5. 강판 치즈; 마요네즈로 두껍게 닦습니다. 처음에 남은 계란으로 샐러드를 얹으십시오. 이것으로부터 카모마일 알을 만드십시오. 단백질을 스트립으로 자르고 카모마일 꽃잎을 만듭니다. 노른자를 미세한 강판에 문지르고 카모마일 중앙에 숟가락을 넣으십시오. 파슬리에서 전단지를 만드십시오. 그러한 데이지를 몇 개 만들 수 있으며 데이지를 완전히 정리할 수 있습니다. 좋은 식욕과 기분!