튀긴 감자 빨대를 곁들인 샐러드
4 인분30 분
감자-2 조각, 피클-2 조각, 햄-300 그램, 양파-1.5 조각, 올리브-50 그램, 닭고기 계란-4 조각, 케첩-150 그램, 딜-맛, 해바라기 기름-235ml, 소금-맛
튀긴 감자 빨대와 오이로 샐러드를 만드는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 계란을 삶고 식히십시오. 감자를 씻고 말립니다. 청소하십시오. 그리고 한국 당근을 창살하십시오. 당신이 하나가 없다면, 일반 중간 강판에 창살하십시오.
강판 감자를 소쿠리로 옮기고 냉수 아래에서 껍질을 벗기십시오. 감자를 껍질을 벗기고 투명하게 씻고 수건을 골고루 말리십시오.
전구 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 중간 열에 스토브에서 팬을 가열하고 2 큰술을 추가하십시오. 정제 된 식물성 기름이 아닙니다.
다진 양파를 팬 가열 버터에 옮기고 황금색이 될 때까지 볶아 잘 저어줍니다.
햄을 얇은 빨대로 자릅니다. 햄 대신 다른 소시지, 삶거나 훈제 고기를 줍습니다.
다진 햄을 두 개의 짝수 부분으로 나누고 그 중 하나는 샐러드 보울로 옮깁니다.
튀긴 양파를 햄에 그릇에 넣고 주걱으로 고르게 부드럽게하고 고기를 덮으십시오.
오이를 씻고 말립니다. 오이를 얇은 스트립으로 자르고 균일 한 층으로 그릇에 추가하면 주걱과 정렬됩니다.
오이 위에 케첩 층을 추가하십시오. 나는 이런 그리드를 만들고 있습니다.
다음 층의 샐러드에 다진 삶은 닭고기 계란을 넣으십시오. 다진 햄의 두 번째 부분으로 계란을 덮고 층을 평평하게합니다.
딜을 씻고 말립니다. 잘게 자릅니다.
잘게 다진 딜을 햄에 놓습니다. 다시, 채소 위에 케첩 그물을 만드십시오.
정제 된 해바라기 기름을 깊은 냄비에 데우십시오. 가열하십시오. 감자를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 주걱으로 저어 주면서 감자를 기름에 볶습니다. 그런 다음 완성 된 감자를 냅킨으로 옮겨 과도한 지방을 제거하십시오. 상추 한 그릇에 균일 한 층에 감자를 넣으십시오.
올리브, 허브, 계란으로 샐러드를 얹습니다. 내가 어떻게했는지 알 수 있습니다.
식사를 즐기십시오!