Funchosa와 닭고기를 곁들인 샐러드
4 인분40 분
Funchosa-220g, 치킨 필레-300g, 오이 -1 pc., 벨 페퍼-1 pc., 양파-1 pc., 당근 -1 pc., 생강-맛, 간장 소스-3 큰술, 야채 기름 -40ml, 참깨-1.5 티 리터, 카레-0.5 티 리터, 그린 -맛으로, 설탕-0.5 티 리터, 소금-맛, 갈은 후추-맛
funchosa와 닭고기로 샐러드를 만드는 방법? 우선, 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 닭고기를 냉동 한 경우 실온에서 미리 해동해야합니다. 가능하면 양파를 빨간색으로 사용하면 샐러드가 더 밝게 보입니다.
우선, 필레를하십시오. 흐르는 물 아래에서 껍질을 벗기고 종이 물티슈로 말리십시오. 고기에서 모든 막과 지방층을 제거하십시오. 닭고기를 같은 크기의 작은 조각으로 자릅니다. 식물성 기름의 절반 (약 20ml) 을 스코루다에 붓고 가열하여 충전물을 튀기십시오. 카레, 고추 및 기타 좋아하는 향신료를 뿌립니다. 가볍게 소금을 뿌리고 약 3 x-4 분 동안 요리하십시오.
당근과 양파를 껍질을 벗기십시오. 피망을 반으로 줄이고 씨앗으로 코어를 제거하십시오. 레시피를 위해 다양한 색상의 작은 고추 4 개를 사용했습니다. 거칠거나 겨자 인 경우 오이에서 껍질을 자릅니다. 남은 물을 제거하기 위해 모든 야채를 껍질을 벗기고 수건으로 젖습니다.
얇은 반원으로 고추와 양파를 자릅니다. 한국 강판에 당근을 뿌린다.
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프라이팬에서 남은 식물성 기름을 데우고 야채를 소테로 보냅니다. 2 분 이상 요리하면 야채를 튀기지 말고 부드러워야합니다. 끊임없이 섞어야합니다.
냄비에 물을 끓여 가볍게 소금을 뿌립니다. funchosa를 2 분 동안 끓입니다. 다음으로 국수를 소쿠리로 기울이고 찬물을 흘리면서 껍질을 벗기십시오. 약간 냉각 된 국수를 가위 나 칼로 작은 조각으로 자르십시오. 그렇지 않으면 완성 된 샐러드를 먹기가 불편합니다.
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국수와 갈색 야채를 깊은 그릇에 보내십시오.
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오이를 작은 접시로 자르고 재미있게 첨가하십시오.
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프라이드 치킨과 잘게 썬 마늘을 모든 구성 요소에 보내십시오. 마늘의 양을 원하는대로 조정하거나 완전히 제거하십시오.
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신선한 생강 뿌리를 사용하는 경우 미세한 강판 위에 갈아서 간장과 섞으십시오. 나는 생강 가루를 사용하여 샐러드의 주요 구성에 추가했습니다. 간장을 모든 것에 붓습니다.
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모든 것을 잘 섞으십시오. 샐러드를 맛보세요. 필요한 경우 설탕과 소금을 넣으십시오.
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참깨와 허브로 funchosa를 뿌립니다. 파슬리, 실란트로 또는 녹색 양파가 완벽합니다. 나는 schnitt 양파를 사용했습니다. 모든 것을 다시 저어주고 뚜껑이나 집착 필름으로 덮고 30 분 동안 냉장고로 보냅니다.
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funchosa와 닭고기를 곁들인 샐러드가 준비되었습니다.