팬케이크와 닭고기를 곁들인 샐러드

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팬케이크와 닭고기로 샐러드를 만드는 방법? 닭고기 가슴살을 철저히 씻고 소금물에 끓여야합니다. 유방이 요리하고 식는 동안 팬케이크를 굽고 나머지 재료를 준비 할 시간이 있습니다.

나는 가장 간단한 밀가루에서 팬케이크를 요리했습니다. 반죽을 덩어리없이 작동시키기 위해 항상 계란, 소금, 설탕 및 밀가루를 섞고 털로 제대로 문지른 다음 따뜻한 우유를 넣습니다. 여전히 덩어리가 있으면 반죽을 체를 통해 변형시킬 수 있습니다. 이 금액 중 6 개의 팬케이크가 있습니다.

팬을 가열하고 식물성 기름으로 솔질하십시오. 팬케이크는 매우 빨리 구워지므로 튀길 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 튜브에 넣는 데 문제가 있습니다.

팬케이크의 가장자리는 항상 중간보다 얇으며 장식에 사용할 수 있습니다. 이를 위해 가장자리를 1. 5-2cm 너비로 자릅니다. 나는 원하는 직경의 고리를 찾지 못했기 때문에 뚜껑을 날카로운 가장자리로 잘라 내고 팬케이크를 뚜껑의 전체 원 주위로 밀었습니다. 적당한 크기의 접시에 일반 나이프 나 피자 나이프로 다듬을 수 있습니다. 남은 팬케이크를 튜브에 넣고 약 0. 5cm의 너비로 자릅니다.

삶은 가슴살을 식히고 닭고기가 샐러드의 독립적 인 성분처럼 느껴지고 지상 덩어리가 아닌 작은 조각으로 자릅니다. 오이를 자릅니다. 나는 신선하고 중간 크기의 오이를 가지고 있으며 빨대로 자르는 것이 편리했습니다. 그러나 절인 햄킨은 매우 작은 것을 발견했습니다. 나는 단지 그것들을 고리로 자릅니다. 딜을 껍질을 벗기고 건조하고 잘게 자릅니다. 우리는 장식을 위해 몇 개의 나뭇 가지를 남깁니다.

큰 그릇에 닭고기, 오이, 옥수수, 팬케이크 및 딜, 소금 및 계절을 마요네즈와 결합하십시오. 제 경우에는 아무도 우리 가족에서 마요네즈를 먹지 않기 때문에 사워 크림입니다. 요구르트 나 좋아하는 소스로 교체 할 수 있습니다.

샐러드를 아름다운 샐러드 그릇이나 접시에 넣으십시오. 팬케이크의 손질 된 가장자리를 반으로 나누고 롤링하여 "장미" 를 만들고 완성 된 접시와 딜 장식을 장식하십시오.