팬케이크와 훈제 소시지를 곁들인 샐러드

4 인분
30 분

다른 사람에 따라 만든 팬케이크는 좋아하는 요리법을 그러한 샐러드에 추가 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 그들이 얇고 달지 않다는 것입니다.

팬케이크와 훈제 소시지로 샐러드를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 반죽의 전분은 감자와 옥수수 모두에 적합합니다. 중간 크기의 오이, 계란-S1 또는 S0을 섭취하십시오. 마늘 정향이 작은 경우 하나 대신 두 개를 가져 가십시오. 얇은 팬케이크가 기성품이라면 사용하십시오. 그런 다음 샐러드를 몇 분 안에 요리합니다.

기성품 팬케이크가 없으면 만들어서 시작하십시오. 계란을 비누로 씻으십시오. 깊은 그릇에 소금 한 덩어리로 계란을 털어냅니다. 거품이 날 때까지 이길 필요가 없습니다.

그런 다음 전분을 작은 부분으로 계란에 체질하고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 반죽에 덩어리가 형성되지 않도록 선별해야하므로 제거하기가 어렵습니다. 두께 측면에서 반죽은 지방 크림처럼 밝혀 져야합니다. 너무 두껍면 물을 넣으십시오. 식물성 기름을 붓고 약간의 윤활유를 남기고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.

팬케이크 팬 또는 팬케이크 베이킹이 편안한 팬케이크 팬을 가져 가십시오. 더운 상태로 예열하십시오. 식물성 기름을 곁들인 그리스. 생과자를 중앙에 붓고 팬을 돌리고 기울이면 바닥에 퍼집니다. 가볍게 홍당무가 될 때까지 팬케이크를 양쪽의 중간 열로 굽습니다.

나는 4 개의 팬케이크를 얻었 그러나 그 양은이 샐러드에 중요하지 않습니다. 반죽만큼 충분합니다. 팬케이크가 팬에 달라 붙기 시작하면 필요에 따라 팬에 기름을 바르십시오. 완성 된 팬케이크를 완전히 식히십시오

오이를 씻고 말리고 꼬리를 자르고 스트립으로 자릅니다. 소시지에서 포장을 제거하고 오이뿐만 아니라 스트립으로 자릅니다. 어떤 식 으로든 마늘을 껍질을 벗기고 갈아주십시오. 나는 언론을 통해 그것을 보냈다.

냉각 된 팬케이크를 서로 쌓아서 단단한 롤로 비틀십시오. 그런 다음 얇고 긴 국수 모양의 스트립을 만들기 위해 얇게 자릅니다.

모든 재료를 샐러드 그릇에 옮기고 섞습니다. 서빙 직전에 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 식사를 즐기십시오!

모든 재료를 조각으로 같은 크기와 모양으로 자르면 샐러드가 아름답고 깔끔하게 보입니다 (예: 큐브).

Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강합니다. 수제 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 참조하십시오. 또한 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 또는 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그들은 당신의 취향에 비례하여 별도로 복용하거나 마요네즈와 혼합 될 수 있습니다-이것은 접시의 칼로리 함량을 감소시킵니다.

겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오. 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다.