포르 치니 버섯과 닭고기를 곁들인 샐러드

4 인분
1 시간 30 분

샐러드 용 당근은 기름에 튀길 수 있지만 지방이 많지 않았습니다.

포르 치니 버섯과 닭고기로 샐러드를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 닭고기를 끓여서 식히십시오. 유방 필레를 사용하는 것이 좋으며 지방이 적습니다. 닭 가슴살을 요리하는 방법? 냄비에 물을 끓여서 고기를 내립니다. 소금을 넣으십시오. 저열에서 낮은 끓인 상태에서 닭고기를 30 분 동안 요리하십시오. 버섯은 신선하고 냉동에 모두 적합합니다. 얼어 붙은 것을 미리 해동하십시오.

당근을 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판 위로 갈아서 피클을 작은 입방체로 자릅니다.

강판 당근을 프라이팬에 넣고 2 큰술의 물에 붓고 부드러워 질 때까지 끓입니다.

먼지와 부스러기에서 신선한 버섯을 청소하고 작은 조각으로 자르고 30 분 동안 끓입니다. 그런 다음 소쿠리에 넣고 식히십시오. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 버섯을 볶습니다. 나는 버섯을 얼리고 미리 끓여서 즉시 튀겼다.

계란을 삶고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 삶은 계란을 끓이는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다. 냉각 된 치킨 필레를 작은 큐브로 식히십시오.

땅콩을 믹서기에 담그십시오. 그 전에는 마른 팬에서 조금 말릴 수 있습니다.

샐러드 그릇에 닭고기, 버섯, 계란, 오이 및 당근을 섞습니다.

마요네즈로 샐러드를 맛보고 저어주세요. 시간이 허락되면 2 시간 동안 담그기 위해 냉장하십시오.

요리 링을 사용하여 샐러드를 접시에 놓고 잘 압축하십시오. 분쇄 된 땅콩으로 샐러드 상단을 뿌립니다.

반지를 제거하고 샐러드를 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!

Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강합니다. 수제 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 참조하십시오. 또한 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 또는 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그들은 당신의 취향에 비례하여 별도로 복용하거나 마요네즈와 혼합 될 수 있습니다-이것은 접시의 칼로리 함량을 감소시킵니다.

모든 재료를 조각으로 같은 크기와 모양으로 자르면 샐러드가 아름답고 깔끔하게 보입니다 (예: 큐브).

완전히 식힌 음식으로 만 샐러드를 만드십시오. 따뜻한 샐러드로 만든 샐러드는 빠르게 악화 될 수 있습니다.