아보카도와 달걀 샐러드

3 인분
30 분

아보카도와 계란으로 맛있는 샐러드를 만드는 방법? 아주 쉽고 쉬운! 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오.

토마토를 말리고 반으로 자릅니다. 나는 색을 위해 노란 체리를 가져 갔다. 일반 토마토를 사용하는 경우 쐐기로 자릅니다. 토마토는 육즙이 많지만 밀도가 높아야합니 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못합니다. 절단 및 요리 과정에서 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다.

아보카도를 반으로 자르고 뼈를 제거하십시오. 반쪽을 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 나는 반원으로 자른다-이것은 아보카도가 상추에서 아름답게 보이는 방식이다. 정확히 그 순서대로 아보카도를 청소하는 것이 중요합니다. 결국, 아보카도에는 에센셜 오일이 들어 있으며 껍질을 벗긴 후 과일이 미끄러 워집니다. 반으로 자르면 잘라낼 수 있습니다.

붉은 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 선택적으로 식초와 설탕을 혼합하여 20 분 동안 양파를 담그십시오.

계란을 부드럽게 삶은 (2-3 분) 또는 삶은 (9-10 분) 끓여서 식히고 껍질을 벗기고 쐐기 나 원으로 자릅니다.

샐러드 잎 믹스는 기성품 가게를 선택하거나 가지고있는 채소로 직접 만들 수 있습니다.

파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 파슬리 외에도 딜, 실란트로, 봄 양파 또는 다른 허브 혼합물과 같은 다른 채소를 섭취 할 수 있습니다.

그릇에 상추 잎, 아보카도, 토마토, 양파 및 파슬리를 결합하십시오. 샐러드에 소금을 뿌릴 수는 있지만 일반적으로 마요네즈 샐러드에 소금을 첨가하지는 않습니다. 레몬 주스를 모든 것에 붓고 부드럽게 섞습니다.

샐러드를 접시에 놓고 삶은 계란의 1/4로 원으로 장식하십시오. 샐러드를 테이블에 제공하십시오. 근처에는 마요네즈와 사워 크림을 곁들인 접시를 넣고 샐러드를 추가로 맛볼 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!