로즈 샐러드
6 인분1 시간 30 분
닭 가슴-200g, 절인 버섯-120g, 닭고기 계란 -2 pcs., 하드 치즈-70 gr, 한국 당근 -100 gr, 호두-30 gr, Mayonnaise-200 gr, 비트 루트 -1 pc., 마늘-1 치아., 닭고기 계란-1 pc., 우유 -2 큰술, 밀 가루-0.5 큰술, 파슬리-10 gr, 후추 -맛, 소금-맛, 야채 기름-1 큰술.
로즈 샐러드를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 닭 가슴살을 소금물에 25 분 동안 끓입니다. 고기를 식히고 칼로 잘게 자릅니다. 삶은 유방 대신 훈제 유방을 사용할 수 있습니다.
또한 두 개의 닭고기 계란을 미리 끓입니다. 삶은 계란을 끓이는 방법? 요리 할 때 알이 갈라지는 것을 방지하기 위해 찬물에 넣고 약간의 열로 요리하도록하십시오. 끓인 후 9 분 동안 계란을 요리 한 다음 찬물로 덮고 식힌다. 날카로운 온도 차이로 쉘을 청소하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗긴 계란을 중간 정도의 강판에 뿌립니다. 또한 단단한 치즈를 창살하십시오. 우유 지방 대용품없이 맛있는 고품질 치즈를 선택하십시오.
칼로 잘게 자르거나 소금에 절인 숲 버섯. 나는 짠 홈을 가지고 있으며 샐러드에 약간의 선명도를줍니다. 절인 버섯이 없으면 튀긴 야생 버섯이나 챔피언을 먹을 수 있습니다.
샐러드 용 한국 당근은 기성품으로 구입하고 매장에서 구입하며 스스로 요리합니다. 두 번째 경우는 맛있고 신선한 제품이 나오고 향신료를 맛볼 수 있기 때문에 더 좋습니다.
샐러드 따기 시작하십시오. 요리 반지를 사용하거나 간단히 접시 위에 레이어로 제품을 배치 할 수 있습니다. 버섯을 첫 번째 층에 넣고 마요네즈로 닦으십시오.
닭고기를 맨 위에 놓고 마요네즈로 층을 다시 껍질을 벗기십시오.
다음 층은 한국 당근과 마요네즈입니다.
다음으로 강판 삶은 닭고기 계란을 놓고 마요네즈로 닦으십시오.
샐러드를 장식하려면 비트 뿌리로 달걀 팬케이크를 만드십시오. 이를 위해 사탕무를 크기에 따라 40 분에서 2 시간이 걸리는 유니폼으로 끓입니다. 시원하고 껍질을 벗기고 화격자. 프레스를 통과하는 마늘과 마요네즈를 비트 뿌리에 넣고 섞습니다.
다음으로 계란 팬케이크를 만드십시오. 이를 위해 닭고기 계란을 그릇에 넣고 소금, 후추를 넣으십시오. 포크로 혼합물을 치고 약간의 우유를 붓고 밀가루 반 스푼을 넣고 섞습니다. 장미 빛이 될 때까지 식물성 기름에 잘 데운 프라이팬에 팬케이크를 볶습니다.
팬케이크에 비트 뿌리 채우기를 펼칩니다. 롤업으로 롤업하십시오. 작은 롤 조각으로 자릅니다.
강판 단단한 치즈와 으깬 호두를 마지막 층에 넣으십시오. 비트 뿌리와 파슬리 잎을 곁들인 계란 팬케이크 로제트로 샐러드를 장식하십시오. 샐러드를 냉장고에 담그고 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!