쇠고기와 호두를 곁들인 왕자의 샐러드

7 인분
2 시간

많은 고기, 가벼운 피 쿼시, 진지하고 엄격한 맛-미식가 남자의 꿈. 그들은 기뻐할 것입니다! 요리하고 스스로 확인하십시오!

소고기와 호두로 프린스 샐러드를 만드는 방법? 필요한 제품을 준비하십시오. 샐러드의 고기가 뻣뻣하지 않고 지방이 많지 않도록 쇠고기의 섬유질 부분을 덜 섭취하십시오. 나는 송아지 고기를 가져 갔다. 필렛 또는 텐더로인이 적합합니다. 오이도 절인 상태로 사용할 수 있습니다.

끓는 소금물에서 요리 할 때까지 쇠고기를 끓입니다. 요리 시간은 고기의 특성에 따라 다릅니다. 어린 쇠고기는 더 빨리 요리합니다 더 거친 고기는 더 오래 요리됩니다.

칼로 호두를 잘게 자르십시오.

마늘을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 마늘을 잘게 썰거나 프레스를 통과하십시오. 더 풍미있는 샐러드 맛을 원한다면 마늘의 양을 두 정향으로 늘리십시오.

/img/contect-v2/8e/4f/25727/myasnoi-salat-princ-s-govyadinoi _ 1614231107 _ 5 _ max국물에서 고기를 제거하고 식히십시오. 고기를 작은 입방체로 자릅니다. 고기를 빨대로 자를 수 있지만이 경우 나머지 재료를 자르는 모양은 동일해야합니다. 그래서 샐러드는 더 아름답게 보일 것입니다.

오이를 작은 입방체로 비슷하게 자릅니다.

7 분 동안 적당한 비등으로 삶은 계란을 끓입니다. 삶은 계란 위에 찬물을 붓고 식을 때까지 두십시오. 껍질에서 알을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

적절한 크기의 접시에 서빙 링 (d = 16cm) 을 놓습니다. 준비된 쇠고기의 절반을 골고루 펼칩니다.

/img/contect-v2/8e/4f/25727/myasnoi-salat-princ-s-govyadinoi _ 1614231107 _ 9 _ max마요네즈를 맨 위에 적용하십시오.

그런 다음 다진 오이의 절반을 배치하십시오. 강판 마늘의 절반을 뿌립니다.

/img/contect-v2/8e/4f/25727/myasnoi-salat-princ-s-govyadinoi _ 1614231107 _ 11 _ max마요네즈를 다시 적용하십시오.

/img/contect-v2/8e/4f/25727/myasnoi-salat-princ-s-govyadinoi _ 1614231107 _ 12 _ max다진 계란 절반을 내놓으십시오. 다시, 마요네즈 그물.

/img/contect-v2/8e/4f/25727/myasnoi-salat-princ-s-govyadinoi _ 1614231107 _ 13 _ max나머지 성분으로 모든 층을 동일한 순서로 반복하십시오 (고기 오이 + 마늘 계란).

/img/contect-v2/8e/4f/25727/myasnoi-salat-princ-s-govyadinoi _ 1614231107 _ 14 _ max샐러드 위에 다진 호두를 뿌립니다. 샐러드를 30 분 동안 냉장하여 담그고 조금 식히십시오.

서빙 링을 제거하십시오. 서빙하기 전에 원하는대로 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!

모든 재료를 조각으로 같은 크기와 모양으로 자르면 샐러드가 아름답고 깔끔하게 보입니다 (예: 큐브).

Mayonnaise는 스스로 요리하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강합니다. 수제 마요네즈에 대한 흥미로운 요리법을 참조하십시오. 또한 마요네즈뿐만 아니라 사워 크림 또는 천연 요구르트도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 그들은 당신의 취향에 비례하여 별도로 복용하거나 마요네즈와 혼합 될 수 있습니다-이것은 접시의 칼로리 함량을 감소시킵니다.